Nosalty Logó

Gombás-sajtos rakott palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Gombás-sajtos rakott palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A palacsinta tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 599 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A palacsinta tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 2392 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír

A palacsinta tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 145 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.9 g

Zsír

  • Összesen
    40.5 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1188.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    365 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    430 mg
  • Nátrium
    303 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    295.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    278 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    62 micro
  • Kolin:
    87 mg
  • Retinol - A vitamin:
    275 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 599 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.7 g

Zsír

  • Összesen
    161.9 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    56 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    563 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4755.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    170 mg
  • Kálcium
    1460 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    173 mg
  • Foszfor
    1719 mg
  • Nátrium
    1211 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    151.2 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1180.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1111 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    136 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    347 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1099 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    150 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    276 micro
Összesen 2392 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 10% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    289.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    89 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    105 mg
  • Nátrium
    74 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    67 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 145 Kcal

Hozzávalók

A palacsinta tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Elkészítés

A palacsinta tésztához

  1. A palacsinta hozzávalóit csomómentesre, megfelelő sűrűségűre összekeverjük, aztán kisütjük.
  2. A töltelék hozzávalóiból gombapaprikást készítünk.
  3. A kisült és még meleg palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, és egyenként feltekerjük.
  4. Egy nagyobb méretű jénai tálat kivajazunk, és egymás mellé belehelyezzük a megtöltött palacsintákat.
  5. Tetejére pici tejfölt teszünk, és vastagon megszórjuk reszelt sajttal.
  • Sütés hőfoka: 190 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 11512
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 14.

Ajánló

Hidegen, melegen egyaránt ajánlom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Egy szombat délelőtt valami egyszerűt, gyorsat akartam főzni, szétnéztem a hűtőben, és ez lett belőle.

Hozzászólások

Imolkaa

ez nagyon finomnak ígérkezik, mindenképp ki fogom próbálni!

Törölt felhasználó

Koszi!az is:)

ebba

naggyon jó!

Törölt felhasználó

koszi

szaboadel

Kedves "EnciCs"! Köszi a receptet, elmentettem és ki fogom próbálni, ez a hortobágyi palacsinta rokona, amit sokszor szoktam készíteni, de mivel a gombát is nagyon szeretjük ez is ízleni fog. Éppen tegnap készítettem gombapörköltet nokedlival, de ha el?bb látom a receptedet ezt f?ztem volna. Üdv.további szép napot kívánok: Adél

Törölt felhasználó

:)

Hozzávalók

A palacsinta tésztához

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.