Nosalty Logó

Rakott cukkinis palacsinta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Rakott cukkinis palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1072 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 4287 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 182 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.8 g

Zsír

  • Összesen
    70.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    184 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    510.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    98 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    80 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    276 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    204 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    73 micro
  • Kolin:
    138 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    200 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3226 micro
Összesen 1072 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    151.2 g

Zsír

  • Összesen
    281.2 g
  • Telített zsírsav
    46 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    736 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2043 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    390 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    954 mg
  • Nátrium
    322 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    272.7 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    1104 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    817 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    103 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    294 micro
  • Kolin:
    550 mg
  • Retinol - A vitamin:
    749 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    801 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    12903 micro
Összesen 4287 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    86.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    16 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    40 mg
  • Nátrium
    14 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    34 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    546 micro
Összesen 182 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkiniket megmossuk és héjastul kis lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. A tojásból, lisztből, és vízből sűrű palacsintatésztát készítünk. Megsózzuk és beletesszük a cukkinit. Jól összekeverjük.
  3. Egy kevés vajat felolvasztunk a palacsintasütőben és kb. 1 merőkanálnyi masszát szétterítünk benne. Mindkét oldalát halványbarnára sütjük. Ezt addig csináljuk, míg a tészta el nem fogy.
  4. Egy tűzálló tálat kivajazunk és beleteszünk egy palacsintát. Ezt megkenjük krémsajttal (kb. 2 bő evőkanálnyival), megszórjuk reszelt füstölt sajttal és ráhelyezzük a következő palacsintát (míg el nem fogy).
  5. Az utolsót megkenjük krémsajttal és díszítésképpen párdarab vékonyra szeletelt sajtot körben elhelyezünk rajta.
  6. Közepes hőfokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
  7. Melegen, tejföllel tálaljuk.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 14062
  • Feltöltés dátuma: 2009. szeptember 16.

Ajánló

Hidegen is finom.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kicsi fiam hidegen desszertként ette. Az eredeti recept szerint tejföllel tálaljuk, bevallom, nekem nem hiányzott hozzá.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Kiki, holnap elkészítem, mert van egy árválkodó cukkini a h?t?mben. Nagyon jól hangzik, majd megírom, hogy sikerült a végeredmény!

Törölt felhasználó

Megcsináltam és nagyon finom lett, imádták a vendégek is. :) Habár kevesebb sajtkrémet tettem bele mint amennyi a receptben van, mert picit sokalltam az árát, de nem volt jó döntés, szóval legközelebb belerakom mindet! :D

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek