egytálételek húsos egytálételek

Fűszeres zöldborsós pásztorpite

Iluska

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Húsos ragu

2 közepes db lilahagyma
1 ek sertészsír
40 dkg darált sertéshús
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint
3 csipet oregánó
3 csipet kakukkfű
3 csipet bazsalikom
1 szál rozmaring
1 ek sűrített paradicsom
10 dkg zöldborsó
1 dl víz

Burgonya a tetejére

6 közepes db burgonya
1 db tojássárgája
1 dl tej
só ízlés szerint
5 dkg vaj

620

Kalória

35g

Fehérje

39.2g

Szénhidrát

35.6g

Zsír

330.3g

Víz

196.9g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

Húsos ragu

60g lilahagyma

22 kcal
5g sertészsír

45 kcal
133g darált sertéshús

243 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g rozmaring

3 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
33g zöldborsó

27 kcal
33g víz

0 kcal

Burgonya a tetejére

200g burgonya

116 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
33g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 620 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

Húsos ragu

180g lilahagyma

66 kcal
15g sertészsír

135 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7g rozmaring

9 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
100g víz

0 kcal

Burgonya a tetejére

600g burgonya

347 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 1858 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

Húsos ragu

11.3g lilahagyma

4 kcal
0.9g sertészsír

9 kcal
25.2g darált sertéshús

46 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.4g rozmaring

1 kcal
1g sűrített paradicsom

1 kcal
6.3g zöldborsó

5 kcal
6.3g víz

0 kcal

Burgonya a tetejére

37.8g burgonya

22 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
6.3g tej

4 kcal
0g só

0 kcal
3.1g vaj

23 kcal

Összesen 119 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35 g

Zsír

Összesen
35.6 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
197 mg

Ásványi anyagok

Összesen
836.5 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
116 mg
Vas
3 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
461 mg
Nátrium
137 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
330.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
166 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
143 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
232 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
1534 micro
Lut-zea
914 micro

Összesen 620 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
105 g

Zsír

Összesen
106.8 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
591 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2509.4 g
Cink
10 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
347 mg
Vas
9 mg
Magnézium
249 mg
Foszfor
1384 mg
Nátrium
411 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
117.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
991 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
499 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
146 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
558 mg
Retinol - A vitamin:
430 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
696 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
4602 micro
Lut-zea
2743 micro

Összesen 1858 kcal

8% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
290 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 119 kcal

Elkészítés

Húsos ragu

A zsíron pirultra sütjük az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált húst. Fűszerezzük. Pár perc után hozzáadjuk a sűrített paradicsomot.
Hozzátesszük a zöldborsót, és a kis vizet is amivel puhára pároljuk.
A kész ragut egy hosszúkás hőálló edénybe szedjük, enyhén belenyomkodjuk, amit kikentünk kis zsiradékkal.
A tetejére tesszük az elkészített burgonyapürét. Sütőben megsütjük 200 C fokon, amíg a püré kissé pirult nem lesz!! Nagy lapátkanállal szedjük ki a formából, és falatozhatjuk is! Jó étvágyat!!

Burgonya a tetejére

A burgonyákat főzzük meg, törjük össze. Keverjük hozzá a sót, vajat, tejet, amivel keverjük jól el. A végén adjunk hozzá egy tojássárgáját, és szintén jól vegyítsük el benne.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Szegények eledeleként emlegetik ezt a brit egytálételt. Nekem kimondottan ízlik, bár én a fűszereket szerettem mindig is használni, hisz azoktól lesz igazán finom!!! :-)))