Nosalty Logó

Egyszerű sertés curry Norbitól

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Norbi06
Egyszerű sertés curry Norbitól
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 689 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1378 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 164 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    52.5 g

Zsír

  • Összesen
    48.2 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1431 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    584 mg
  • Nátrium
    659 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    301.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    187 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    260 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    13895 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 689 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    105.1 g

Zsír

  • Összesen
    96.4 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    315 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2862.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    101 mg
  • Kálcium
    119 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    1167 mg
  • Nátrium
    1318 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    603.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    22 mg
  • D vitamin:
    90 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    375 mg
  • Retinol - A vitamin:
    25 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    521 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    27790 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 1378 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    340.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    157 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    4 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3304 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 164 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst felkockázzuk, a hagymát apróra vágjuk.
  2. Az összes fűszert egy mozsárbanvagy fűszerdarálóban porrá zúzzuk (nedves homok állagúnak kell lennie).Ezt a fűszerbombát elkeverjük 0,5 dl növényi olajjal.
  3. A fűszereket egy magas falú serpenyőben lepirítjuk a hagymával együtt, majd mielőtt megégne, felöntjük a paradicsommal és kevés vízzel. Ebbe dobjuk a húsokat.
  4. A folyadékot időnként utánpótolva puhára főzzük a húst. Kurkumás főtt rizzsel tálaljuk.
  5. Akkor jó az étel, ha sűrűre befőtt, mint a pörkölt. Ízében a csípős dominál, a koriander és kevés köményes aroma kiérezhető, a többi fűszer viszont külön-külön nem, csupán az összhatáshoz járulnak hozzá.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 6372
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 12.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Norbi06 121 recept

Készíthetjük bármilyen más hússal, sőt, akár zöldségekkel is. Ha például csirkéből csináljuk, 10 perc alatt készen van.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

nagyon guszta, és finom lehet, köszönöm a receptet. :)

Törölt felhasználó

Gyorsan elkészíthet?,kiadós és nem mindennapi ízvilágú ebédre vágytam.Mivel Berzengóciában nem találtam sem római köményt,sem gyömbért,de még chilit sem,az utóbbit er?s ?rölt paprikával helyettesítettem,a többit meg nemes egyszer?séggel kihagytam.A sok f?szert?l tartottam ugyan egy kicsit,de ebédkor bezsebeltem az elismer? szavakat.Ennek felét jelképesen elküldöm önnek,Norbert,azt hiszem,így igazságos!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy mítosz dőlt meg – nem a stressz okozza a...

Ha éppen rossz időszakon mész keresztül, vagy valamiért nagyon stresszes vagy, te is a nasik után nyúlsz? Ha eddig úgy érezted, hogy ilyenkor lehet, hiszen mindenki így csinálja, van egy rossz hírünk: egy friss kutatás szerint sem a nassolásért, sem a túlevésért nem a stressz hatására a szervezetünkben lejátszódó folyamatok a felelősek.