Diétás mákos-oroszkrém-pudingos áfonyás süti

Name: Diétás mákos-oroszkrém-pudingos áfonyás süti
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 20 dkg Erythritol vaníliás eritrettel készítettem, ha édesebben szereted, lehet egy bögre is; 15 dkg Mák 1 bögre; 200 ml Kókusztej 1 bögre; 100 ml Kókuszolaj 1/2 bögre; gluténmentes 1 bögre Zabpehelyliszt; 1 csomag Sütőpor; vaníliás 1 dkg Xilit xilites vaníliacukor; laktóz- és gluténmetes 2 tasak Pudingpor oroszkrém-puding (opcionális); 600 ml Kókusztej; 5 ek Erythritol vaníliás eritrittel készítettem; laktózmentes 150 g Vaj; 150 g Étcsokoládé ízlés szerinti mennyiség, tetejére reszelve, de elhagyható; 15 dkg Áfonya ízlés szerinti mennyiség, a tetejére potyogtatva

Puszedli ^-^

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tésztához

1 db tojás
20 dkg erythritol (vaníliás eritrettel készítettem, ha édesebben szereted, lehet egy bögre is)
15 dkg mák (1 bögre)
200 ml kókusztej (1 bögre)
100 ml kókuszolaj (1/2 bögre)
1 bögre zabpehelyliszt
1 csomag sütőpor
1 dkg xilit (xilites vaníliacukor)

Töltelékhez

2 tasak pudingpor (oroszkrém-puding (opcionális))
600 ml kókusztej
5 ek erythritol (vaníliás eritrittel készítettem)
150 g vaj

Tetejére

150 g étcsokoládé (ízlés szerinti mennyiség, tetejére reszelve, de elhagyható)
15 dkg áfonya (ízlés szerinti mennyiség, a tetejére potyogtatva)

1048

Kalória

13.5g

Fehérje

61.3g

Szénhidrát

86.6g

Zsír

133.6g

Víz

85.8g

Koleszterin

Élelmi rost

15.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

9g tojás

12 kcal
33g erythritol

0 kcal
25g mák

131 kcal
33g kókusztej

66 kcal
17g kókuszolaj

149 kcal
25g zabpehelyliszt

101 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2g xilit

4 kcal

Töltelékhez

15g pudingpor

57 kcal
100g kókusztej

197 kcal
8g erythritol

0 kcal
25g vaj

179 kcal

Tetejére

25g étcsokoládé

137 kcal
25g áfonya

14 kcal

Összesen 1048 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

55g tojás

69 kcal
200g erythritol

0 kcal
150g mák

788 kcal
200g kókusztej

394 kcal
100g kókuszolaj

892 kcal
150g zabpehelyliszt

606 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g xilit

24 kcal

Töltelékhez

90g pudingpor

343 kcal
600g kókusztej

1182 kcal
50g erythritol

0 kcal
150g vaj

1076 kcal

Tetejére

150g étcsokoládé

819 kcal
150g áfonya

86 kcal

Összesen 6285 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír

Tésztához

2.7g tojás

3 kcal
9.7g erythritol

0 kcal
7.3g mák

38 kcal
9.7g kókusztej

19 kcal
4.8g kókuszolaj

43 kcal
7.3g zabpehelyliszt

29 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g xilit

1 kcal

Töltelékhez

4.4g pudingpor

17 kcal
29g kókusztej

57 kcal
2.4g erythritol

0 kcal
7.3g vaj

52 kcal

Tetejére

7.3g étcsokoládé

40 kcal
7.3g áfonya

4 kcal

Összesen 303 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
86.6 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
86 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1775 g
Cink
4 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
571 mg
Vas
10 mg
Magnézium
225 mg
Foszfor
735 mg
Nátrium
208 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
61.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
133.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
185 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
181 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 1048 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.2 g

Zsír

Összesen
519.4 g
Telített zsírsav
348 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
59 g
Koleszterin
515 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10649.7 g
Cink
25 mg
Szelén
95 mg
Kálcium
3426 mg
Vas
62 mg
Magnézium
1349 mg
Foszfor
4412 mg
Nátrium
1249 mg
Réz
7 mg
Mangán
25 mg

Szénhidrát

Összesen
368 g
Cukor
93 mg
Élelmi rost
54 mg

Víz

Összesen
801.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1111 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
57 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
319 micro
Kolin:
306 mg
Retinol - A vitamin:
1084 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
324 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
680 micro

Összesen 6285 kcal

5% Fehérje
21% Szénhidrát
29% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
515.2 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
166 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
213 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
38.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 303 kcal

Elkészítés

Tésztához

A tojást a cukorral habbá verjük. Fokozatosan hozzáöntjük az olajat, tejet és a többi hozzávalót (Megjegyzés: aki kevésbé édesen szeretné a süteményt, az nyugodtan csökkentse/felezze el a cukor mennyiségét.)
Előkészítünk egy 20 x 30 cm nagyságú tepsit, olajjal kikenjük és belisztezzük. Beleöntjük a tésztát, és 180 C fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Az elkészült tésztát kivesszük a sütőből, és kihűtjük.
Elkészítjük a krémet: a tejet elkeverjük a cukorral és a pudingporral, majd feltesszük főni, és sűrű pudingot készítünk. A vajat habosra verjük, és fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt pudinghoz. A tölteléket alaposan elkeverjük, rátesszük a tésztára, és elsimítjuk.
Rászórjuk az áfonyát, a tetejét pedig reszelt csokoládéval megszórjuk, de utóbbi elhagyható.