édes süti diós süti

Klasszikus diós guba

Fekete Melinda

Sütőben sült diós guba porcukorral megszórva, mellette vaníliasodó, citrom és egész diók.

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A diós gubához

4 db kifli
500 ml tej
1 db vanília
4 ek cukor (a tejbe)
1 csipet só
200 g dió
3 ek cukor (a dióhoz)
1 citromból nyert citromhéj
2 ek vaj
2 ek méz
1 ek porcukor (a tetejére)

701

Kalória

16.4g

Fehérje

66.7g

Szénhidrát

42.7g

Zsír

23.7g

Víz

15.1g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

39.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A diós gubához

50g kifli

140 kcal
125g tej

70 kcal
0g vanília

0 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
50g dió

327 kcal
8g cukor

29 kcal
2g citromhéj

1 kcal
7g vaj

50 kcal
13g méz

38 kcal
2g porcukor

7 kcal

Összesen 701 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A diós gubához

200g kifli

558 kcal
500g tej

280 kcal
0g vanília

0 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
200g dió

1308 kcal
30g cukor

116 kcal
6g citromhéj

3 kcal
28g vaj

201 kcal
50g méz

152 kcal
7g porcukor

27 kcal

Összesen 2800 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír

A diós gubához

18.9g kifli

53 kcal
47.1g tej

26 kcal
0g vanília

0 kcal
3.8g cukor

15 kcal
0g só

0 kcal
18.9g dió

123 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal
2.6g vaj

19 kcal
4.7g méz

14 kcal
0.7g porcukor

3 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.4 g

Zsír

Összesen
42.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
15 mg

Ásványi anyagok

Összesen
921.5 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
268 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
312 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
66.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
97 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 701 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.5 g

Zsír

Összesen
171 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
99 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3686.1 g
Cink
8 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
1073 mg
Vas
13 mg
Magnézium
364 mg
Foszfor
903 mg
Nátrium
1248 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
266.8 g
Cukor
158 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
94.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
252 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
387 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
246 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 2800 kcal

11% Fehérje
45% Szénhidrát
29% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.4 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
101 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
118 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
8.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A diós gubához

A tejet a vaníliával, a cukorral és a sóval elkezdjük felmelegíteni, amíg melegszik, felkarikázzuk a szikkadt kifliket.
A cukorba belereszeljük a citrom héját és jól elmorzsoljuk a kezünkkel, majd hozzáadjuk a darált diót és elkeverjük.
Egy sütőtálat kikenünk kb 1 ek. vajjal, majd elkezdjük rétegezni a gubát. Először diót, majd jöhet egy réteg tejes kifli, aztán megint dió és addig folytatjuk így még elfogy a kifli. A tetejét dióval zárjuk.
A guba tetejére csipkedjünk vajdarabokat, majd locsoljuk meg mézzel és süssük meg kb. 20 perc alatt aranybarnára.
Ha szeretnénk még szaftosabb végeredményt, készítsünk hozzá vaníliasodót is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.