édes süti pudingos sütemény

Kakaós süti pudinggal

Kiss Móni

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
25 dkg cukor
15 dkg vaj
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1.5 dl tej
5 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 csomag pudingpor (tiramisu)
0.5 l tej
3 ek cukor

A tetejére

20 dkg cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
4 ek tej
5 dkg vaj

1395

Kalória

26.9g

Fehérje

208.7g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

74.1g

Víz

377.6g

Koleszterin

10.5g

Élelmi rost

127.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
63g cukor

242 kcal
38g vaj

269 kcal
75g finomliszt

273 kcal
3g sütőpor

2 kcal
38g tej

21 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal

A krémhez

11g pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
8g cukor

29 kcal

A tetejére

50g cukor

194 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
10g tej

6 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 1395 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
250g cukor

968 kcal
150g vaj

1076 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
150g tej

84 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal

A krémhez

45g pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
30g cukor

116 kcal

A tetejére

200g cukor

774 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
40g tej

22 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 5568 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

15.4g tojás

19 kcal
11.6g cukor

45 kcal
7g vaj

50 kcal
14g finomliszt

51 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
7g tej

4 kcal
2.3g cukrozatlan kakaópor

5 kcal

A krémhez

2.1g pudingpor

8 kcal
23.3g tej

13 kcal
1.4g cukor

5 kcal

A tetejére

9.3g cukor

36 kcal
1.9g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
1.9g tej

1 kcal
2.3g vaj

17 kcal

Összesen 258 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.9 g

Zsír

Összesen
54.7 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
378 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1856.4 g
Cink
3 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
512 mg
Vas
6 mg
Magnézium
140 mg
Foszfor
701 mg
Nátrium
440 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
208.7 g
Cukor
128 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
74.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
458 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
233 mg
Retinol - A vitamin:
452 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
387 micro

Összesen 1395 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
107.6 g

Zsír

Összesen
218.9 g
Telített zsírsav
125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1510 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7425.5 g
Cink
12 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
2047 mg
Vas
23 mg
Magnézium
560 mg
Foszfor
2804 mg
Nátrium
1760 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
834.7 g
Cukor
510 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
296.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1833 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
249 micro
Kolin:
933 mg
Retinol - A vitamin:
1807 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1549 micro

Összesen 5568 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
15% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
70 mg

Ásványi anyagok

Összesen
345.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
95 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
38.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojást a cukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, kakaóport, vajat és ismét keverjük. Végül hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és csomómentesre keverjük.
Kivajazott, kilisztezett formába öntjük, és megsütjük. (Tűpróba!)
Elkészítjük a pudingot, és ha meghűlt a piskóta, akkor kettévágjuk, és beletöltjük a pudingot. Egyenletesen elosztjuk benne.
Elkészítjük a csokimázat. A tejet a cukorral és kakaóporral kikeverjük lassú tűzön, majd hozzáadjuk a vajat. Összekeverjük, hogy szép sima legyen. Majd a piskóta tetejét jól megkenjük vele.
Hagyjuk kihűlni, majd ha meghűlt, akkor felszeletelve tálaljuk. Jó étvágyat!