r
Nosalty Logó

Csirkesaslik steakburgonyával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Lolli
Csirkesaslik steakburgonyával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
grill
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A húshoz

A saslikhoz

A steak burgonyához

Összesen 799 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A húshoz

A saslikhoz

A steak burgonyához

Összesen 1597 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír

A húshoz

A saslikhoz

A steak burgonyához

Összesen 78 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.5 g

Zsír

  • Összesen
    15.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    183 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1782.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    204 mg
  • Foszfor
    873 mg
  • Nátrium
    522 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    98 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    693.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    160 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    290 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1313 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    15287 micro
  • Lut-zea
    1283 micro
Összesen 799 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    139 g

Zsír

  • Összesen
    31.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    365 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3565.5 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    130 mg
  • Kálcium
    212 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    408 mg
  • Foszfor
    1747 mg
  • Nátrium
    1045 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    196 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1387.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    320 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    63 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    270 micro
  • Kolin:
    579 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    2625 micro
  • β-crypt
    462 micro
  • Likopin
    30573 micro
  • Lut-zea
    2566 micro
Összesen 1597 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 2% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    1.5 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    173 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    67.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    127 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    1483 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 78 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A saslikhoz

A steak burgonyához

Elkészítés

A húshoz

  1. Először a csirkemellet megmossuk, nagyobb kockákra vágjuk és az összekevert páchoz adjuk, majd pár órára száműzzük a hűtőbe. (Én egy délelőttöt pácoltam.)
  2. Ha eleget pácolódott, daraboljuk fel a zöldségeket és tetszésszerinti sorrendben fűzzük a hurkapálcára a húst és a zöldségeket. Tegyük tepsibe és süssük, amíg szépen meg nem pirul.
  3. A kumplit sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük,tepsibe tesszük és ropogósrasütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 19511
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 31.

Ajánló

A pácot másfajta húsokhoz is fel lehet használni. Mi nagyon szeretjük oldalassal vagy csirkeszárnnyal. Ha oldalassal készítjük, akkor szerintem úgy a legfinomabb, ha pácolás előtt a húst megfőzzük fokhagymás sós vízben, és csak utána pácoljuk.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Az ötlet onnan származik, hogy vasárnap nem tudtuk eldönteni a párommal, hogy mit főzzünk. Én a saslik egyszerűbb változatára szavaztam, ő pedig a receptben leírt, pikáns páccal sült oldalast szeretett volna enni... Azt hiszem, megtaláltuk az arany középutat. :)

Hozzászólások (1)

Lolli

-

Hozzávalók

A húshoz

A saslikhoz

A steak burgonyához

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek