saláta csirkesaláta

Csirkés-sajtos saláta

Panka80

2adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Csirkesült

0.5 db csirkemellfilé
1 ek olívaolaj
1 kk majoranna (morzsolt, szárított)
1 kk oregánó (morzsolt, szárított)
1 csipet rozmaring
bors ízlés szerint
1 kávéskanál só

Saláta

0.5 közepes fej jégsaláta
1 közepes db paradicsom
0.5 közepes db sárgarépa
1 kis db lilahagyma
5 dkg füstölt sajt
5 dkg ementáli sajt
5 dkg pulykamellsonka

Öntet

250 g joghurt (natúr)
1.5 kk fokhagymapor
kapor ízlés szerint (apróra vágott v. szárított)
1 csipet só

gyors
magyar

427

Kalória

35.3g

Fehérje

15.9g

Szénhidrátok

25.1g

Zsír

335g

Víz

80.6g

Koleszterin

Rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkesült

56g csirkemellfilé

68 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g majoranna

1 kcal
1g oregánó

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g só

0 kcal

Saláta

100g jégsaláta

13 kcal
50g paradicsom

9 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g ementáli sajt

98 kcal
25g pulykamellsonka

28 kcal

Öntet

125g joghurt

76 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 427 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkesült

113g csirkemellfilé

135 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
1g majoranna

3 kcal
1g oregánó

3 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal

Saláta

200g jégsaláta

27 kcal
100g paradicsom

18 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g ementáli sajt

197 kcal
50g pulykamellsonka

55 kcal

Öntet

250g joghurt

153 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 859 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír

Csirkesült

12.3g csirkemellfilé

15 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g só

0 kcal

Saláta

21.8g jégsaláta

3 kcal
10.9g paradicsom

2 kcal
4.4g sárgarépa

2 kcal
5.5g lilahagyma

2 kcal
5.5g füstölt sajt

18 kcal
5.5g ementáli sajt

21 kcal
5.5g pulykamellsonka

6 kcal

Öntet

27.3g joghurt

17 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
25.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1873.4 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
428 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
428 mg
Nátrium
931 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
335 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
307 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
39 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
674 micro
β-karotin
2034 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
392 micro

Összesen 427 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
70.6 g

Zsír

Összesen
50.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
161 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3746.9 g
Cink
5 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
856 mg
Vas
3 mg
Magnézium
117 mg
Foszfor
856 mg
Nátrium
1861 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.9 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
670.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
613 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
123 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
1347 micro
β-karotin
4068 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2574 micro
Lut-zea
784 micro

Összesen 859 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
408.8 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
93 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
203 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
147 micro
β-karotin
444 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
281 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

Csirkesült

A csirkemellet felcsíkozzuk, megmossuk, hagyjuk száradni.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat. Beletesszük a húst, fűszerezzük, és fedő alatt pároljuk úgy 5-6 percig. Nem kell hozzá vizet adni, a saját levében megpuhul.
Levesszük a fedőt, és addig sütjük nyílt lángon, amíg elpárolog a leve és egy picit megpirítjuk.
Hagyjuk kihűlni.

Saláta

A zöldségeket megmossuk hámozzuk, majd ki-hogy szereti, feldaraboljuk. Én vékonyan szoktam szeletelni.
A sonkát és a sajtokat szintén vékony csíkokra vágjuk.
Az egészet egy tálban összekeverjük.