Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal

Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal
Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal
60 perc / előkészület: 20 perc főzés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Arra gondoltam, hogy mutatok egy könnyű, tárkonyos ragulevest, de egy kicsit másképp, mint azt megszoktuk.

Ebben nincs gomba és zöldborsó, viszont van benne zöldbab. Nagyon finom és könnyű leves lett, ami még Atinak, a kisfiamnak is ízlett, ami nála elég nagy szó.:-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy fazékban kacsazsíron megdinszteljük a  vöröshagymát apróra vágva, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, lepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk, majd mikor a hús szépen megpirult, hozzáadjuk a zöldbabot, az aprított fohagymát és az egyformára vágott zöldségeket. 
  2. Meghintjük őrölt köménnyel és a tárkonnyal.
  3. Rövid ideig dinszteljük a zsíron, majd felöntjük vízzel, és lassú tűzön főzzük, míg megpuhulnak a zöldségek, és megfő a csirkehús. 
  4. Mikor minden kellően megfőtt, megkóstoljuk, és ha szükséges ízesítjük sóval, borssal.
  5. Ekkor a tejszínnel elkeverjük a burgonyakeményítőt, hozzámerünk egy merőkanálnyi levet a forró levesből, hogy kiegyenlítsük a hőkülönbséget, és így besűrítjük a levest.
  6. Tálaláskor adhatunk hozzá pár csepp citromot, ha savanykásan szeretjük.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 33 697
elküldve: 18
receptkönyvben: 390
elkészítve: 23/28
Facebookon megjelent: -

szakács

Szilvásgombóc

Mióta szakács: 2011.05.27.
57 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

tejszínes raguleves, tárkonyos csirkeleves, zöldbableves csirkemellel

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2012-10-02 08:42

Nagyon örülök, hogy ízlik, mi is nagyon szeretjük. :-)

282
csirkemell filé 30 dkg
zöldbab 20 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
sárgarépa 2 db
fehérrépa 2 db
zeller 1 kis db
kacsazsír 1 ek
főzőtejszín 2 dl
burgonyakeményítő 1 evőkanál
tárkony 1 ek
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
víz 1.5 l