Csirkeraguleves zöldbabbal és tárkonnyal
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
75g csirkemellfilé90 kcal
-
50g zöldbab14 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
40g zeller14 kcal
-
4g kacsazsír0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
13 kcal
-
1g tárkony2 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
254
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
200g zöldbab55 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
15g kacsazsír0 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
51 kcal
-
3g tárkony9 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1013
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
10.6g csirkemellfilé13 kcal
-
7.1g zöldbab2 kcal
-
3.2g vöröshagyma1 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
5.6g sárgarépa2 kcal
-
6.4g fehérrépa4 kcal
-
5.6g zeller2 kcal
-
0.5g kacsazsír0 kcal
-
7.1g főzőtejszín9 kcal
-
0.5g burgonyakeményítő2 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
53g víz0 kcal
Összesen
35
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.1 g
Zsír
-
Összesen 8.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 142 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 68 mg
-
Foszfor 315 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 621.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 369 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 86 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 1268 micro
-
β-karotin 3128 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 374 micro
Összesen
254
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.5 g
Zsír
-
Összesen 32.8 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 289 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2780.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 568 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 273 mg
-
Foszfor 1258 mg
-
Nátrium 585 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 2486.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1478 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 188 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 34 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 342 mg
-
Retinol - A vitamin: 217 micro
-
α-karotin 5073 micro
-
β-karotin 12510 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1497 micro
Összesen
1013
kcal
- 3% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 10 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 98.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 44 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 87.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 179 micro
-
β-karotin 442 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
35
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csirkemellfilé
-
20 dkg zöldbab
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db sárgarépa
-
2 db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
1 ek kacsazsír
-
2 dl főzőtejszín
-
1 evőkanál burgonyakeményítő
-
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.5 l víz
Elkészítés
- Egy fazékban kacsazsíron megdinszteljük a vöröshagymát apróra vágva, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkemellet, lepirítjuk, közben sózzuk, borsozzuk, majd mikor a hús szépen megpirult, hozzáadjuk a zöldbabot,az aprított fohagymát és az egyformára vágott zöldségeket.
- Meghintjük őrölt köménnyel és a tárkonnyal.
- Rövid ideig dinszteljük a zsíron, majd felöntjük vízzel, és lassú tűzön főzzük, míg megpuhulnak a zöldségek, és megfő a csirkehús.
- Mikor minden kellően megfőtt,megkóstoljuk, és ha szükséges ízesítjük sóval, borssal.
- Ekkor a tejszínnel elkeverjük a burgonyakeményítőt, hozzámerünk egy merőkanálnyi levet a forró levesből, hogy kiegyenlítsük a hőkülönbséget, és így besűrítjük a levest.
- Tálaláskor adhatunk hozzá pár csepp citromot, ha savanykásan szeretjük.
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 283
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 83
- Össznézettség: 49375
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Arra gondoltam, hogy mutatok egy könnyű, tárkonyos ragulevest, de egy kicsit másképp, mint azt megszoktuk. Ebben nincs gomba és zöldborsó, viszont van benne zöldbab. Nagyon finom és könnyű leves lett, ami még Atinak, a kisfiamnak is ízlett, ami nála elég nagy szó.:-)