r
Nosalty Logó
saláta csirkesaláta

Csirkemelles saláta

Bodnár Évi
Csirkemelles saláta
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

244
Kalória
9.5g
Fehérje
21.8g
Szénhidrátok
14.3g
Zsír
215.8g
Víz
35.3g
Koleszterin
3.7g
Rost
9.4g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 244 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 975 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 71 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    503.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    185 mg
  • Nátrium
    181 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    215.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    160 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    180 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    43 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1520 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1080 micro
Összesen 244 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    57.3 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    141 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2012.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    345 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    739 mg
  • Nátrium
    722 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    87.2 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

Víz

  • Összesen
    863.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    641 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    719 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    173 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6078 micro
  • β-crypt
    27 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4322 micro
Összesen 975 kcal
  • 3% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    146.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    25 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    53 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    62.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    443 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    315 micro
Összesen 71 kcal

Elkészítés

  1. A meghámozott zellert és a burgonyát karikákra vágjuk, kevés sós vízben puhára főzzük, majd kihűtjük.
  2. A csirkemell filét hosszában 3 részre vágjuk, így vékony szeleteket kapunk. Megsózzuk, borsozzuk és megszórjuk a fűszerkeverékkel, majd a zsiradékon 8-10 perc alatt rózsaszínűre sütjük, közben kétszer, háromszor átforgatjuk, hogy ne száradjon ki.
  3. Minden hozzávalót – a megsült csirkemellet is – gyufaszálnyi csíkokra metéljük.
  4. A majonézt összekeverjük a tejföllel, megsózzuk, borsozzuk a porcukorral, mustárral és borecettel ízesítjük, a fölaprított petrezselyemzölddel fűszerezzük.
  5. Az összevágott hozzávalókat beleforgatjuk a tartármártásba. Salátalevelekkel díszített, mutatós tálkákba rakjuk, a tetejét negyedelt dióval és petrezselyemzölddel díszítjük, majd jól behűtjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc

Ezt a salátát már sokszor elkészítettem. Igazi vendégvárós-beszélgetős előétel, kiegészítője lehet a welcome drinknek.

Hasonló receptek

Összes csirkesaláta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept