r
Nosalty Logó

Citromfüves csípős garnélasaláta

McSüti
Citromfüves csípős garnélasaláta
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Dresszing

Saláta

230
Kalória
28.7g
Fehérje
10.4g
Szénhidrát
7.9g
Zsír
259.8g
Víz
267.1g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
5.3g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Dresszing

Saláta

Összesen 230 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Dresszing

Saláta

Összesen 459 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír

Dresszing

Saláta

Összesen 65 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    267 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2062.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    140 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    521 mg
  • Nátrium
    1280 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    259.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    191 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    62 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    68 micro
  • Kolin:
    170 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    402 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    376 micro
Összesen 230 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    57.4 g

Zsír

  • Összesen
    15.7 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    534 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4124.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    279 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    1042 mg
  • Nátrium
    2560 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    519.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    381 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    29 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    135 micro
  • Kolin:
    341 mg
  • Retinol - A vitamin:
    310 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    803 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    752 micro
Összesen 459 kcal
  • 9% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 85% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    76 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    587.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    148 mg
  • Nátrium
    365 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    74 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    367 micro
  • Lut-zea
    107 micro
Összesen 65 kcal

Elkészítés

Dresszing

  1. A chilik magját és erét kivágjuk, majd apróra felkockázzuk. A paradicsomot is szintén apróra kockázzuk, majd a többi dresszing hozzávalóval jó alaposan összekeverjük. Hűtőbe tesszük.

Saláta

  1. A garnélákat leöblítjük, papírtörlővel leitatjuk a felesleges vizet.
  2. A vajat felhevítjük, majd a garnélákat megfőzzük. Sóval, borssal ízesítjük. A garnéla akkor jó, ha szép rózsaszínűre váltja a színét. Ha kész, félretesszük, hagyjuk kihűlni.
  3. A maradék hozzávalókat vékonyra felszeleteljük (a koriander kivételével). Hozzáadjuk a kihűlt garnélát, majd a dresszinggel összekeverjük.
  4. Tálaláskor egy csipet korianderrel meghintjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 15 p

Két évvel ezelőtt hazalátogattam, és nővérem egy thai főzőórával lepett meg. Az ott tanult koktélrákos saláta azóta is nagy kedvencem.

További receptek

Őszi saláta körtével

Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült ...

Vénusz

Virslis sültkrumpli-saláta

A krumplisaláta különösen népszerű a közép-európai konyhákban, így Magyarországon is. Az étel alapja a burgonya, amelyet általában hagymával, savanyú uborkával illetve majonézes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...