saláta halsaláta

Nicosiai tonhalsaláta

Allisc

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg tonhalkonzerv
2 db főtt tojás
15 dkg salátakeverék
8 db szárított paradicsom
10 dkg kígyóuborka
15 dkg olajbogyó
1 kk oregánó
1 fél lime-ból nyert limelé
1 csipet só

247

Kalória

21.9g

Fehérje

14.8g

Szénhidrát

12g

Zsír

147.1g

Víz

120.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

50g tonhalkonzerv

99 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
38g salátakeverék

5 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
25g kígyóuborka

4 kcal
38g olajbogyó

44 kcal
0g oregánó

1 kcal
4g limelé

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 247 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

200g tonhalkonzerv

396 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
150g salátakeverék

20 kcal
72g szárított paradicsom

186 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
150g olajbogyó

174 kcal
1g oregánó

3 kcal
14g limelé

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 984 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír

24.8g tonhalkonzerv

49 kcal
14.9g főtt tojás

23 kcal
18.6g salátakeverék

2 kcal
8.9g szárított paradicsom

23 kcal
12.4g kígyóuborka

2 kcal
18.6g olajbogyó

22 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
1.7g limelé

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 121 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
12 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1050.4 g
Cink
1 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
96 mg
Vas
6 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
291 mg
Nátrium
543 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
147.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
134 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
161 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
931 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
8262 micro
Lut-zea
1022 micro

Összesen 247 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
87.6 g

Zsír

Összesen
48.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
484 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4201.5 g
Cink
5 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
383 mg
Vas
23 mg
Magnézium
256 mg
Foszfor
1165 mg
Nátrium
2170 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
59.3 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
588.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
537 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
642 micro
K vitamin:
297 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
232 micro
Kolin:
521 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
3726 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
33049 micro
Lut-zea
4086 micro

Összesen 984 kcal

11% Fehérje
8% Szénhidrát
6% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
520.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
47 mg
Vas
3 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
269 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
65 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
462 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
4095 micro
Lut-zea
506 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és nagyobb darabokra vágjuk. Én negyedeltem, majd feleztem a negyedeket.
A salátát, uborkát és lime-ot jól megmossuk, lecsepegtetjük. Ha jégsalátát használunk, azt darabokra tépkedjük, az uborkát kockára vágjuk. Az aszalt paradicsomot is felkockázzuk.
Képzeletben elfelezzük a hozzávalókat, és két lépésben egy mélyebb edénybe halmozzuk először a saláta, uborka, tojás, olajbogyó, aszalt paradicsom felét, enyhén megsózzuk, és egy icipicit összerázzuk.
Ráhelyezzük a tonhalnak is a felét (én olívaolajas konzervet használtam, és ráöntöttem az olaj egy részét is), majd villával kicsit szétterítjük a halat, igyekezve, hogy egyenletesen jusson mindenhova.
Erre rászórjuk a morzsolt vagy aprított oregánót (más nevén szurokfüvet), és meglocsoljuk a limelével.
Majd ráhalmozzuk a maradék zöldséget, a tojást és halat, hasonlóan sózva a zöldséget, és a halra újra a lime levéből locsoljunk.
Azonnal fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon szeretjük a tonhalkonzervből készült salátákat, ez is egyik nagy kedvencünk. A felhasznált saláta lehet jégsaláta, rukkola, madársaláta, illetve ezek keveréke is.