Nosalty Logó

Bőség pizza Morzácskától

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Morzsácska
Bőség pizza Morzácskától
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Összesen 1940 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Összesen 13572 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Összesen 212 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.2 g

Zsír

  • Összesen
    114 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    354 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6449.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    103 mg
  • Kálcium
    1324 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    145 mg
  • Foszfor
    1159 mg
  • Nátrium
    3701 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    140 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    523.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    750 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    131 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    210 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    661 micro
  • α-karotin
    45 micro
  • β-karotin
    955 micro
  • β-crypt
    204 micro
  • Likopin
    10550 micro
  • Lut-zea
    692 micro
Összesen 1940 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    617.6 g

Zsír

  • Összesen
    797.8 g
  • Telített zsírsav
    369 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    260 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    2481 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    45144.8 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    722 mg
  • Kálcium
    9270 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    1016 mg
  • Foszfor
    8112 mg
  • Nátrium
    25907 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    980.2 g
  • Cukor
    97 mg
  • Élelmi rost
    68 mg

VÍZ

  • Összesen
    3665 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5252 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    24 micro
  • E vitamin:
    28 mg
  • C vitamin:
    917 mg
  • D vitamin:
    427 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    59 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1467 micro
  • Kolin:
    1115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4624 micro
  • α-karotin
    313 micro
  • β-karotin
    6682 micro
  • β-crypt
    1425 micro
  • Likopin
    73849 micro
  • Lut-zea
    4844 micro
Összesen 13572 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    39 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    701 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    402 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    23 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    104 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    1147 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 212 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

A tésztához

  1. A vízbe rakjuk a cukrot és az élesztőt.
  2. Egy nagy tálba beleöntjük a lisztet, sót ,és elkevergetjük. Beleütjük a tojásokat is, mikor az élesztő felfutott, hozzáadagoljuk a sós-tojásos liszthez, rakunk bele olívaolajat, és addig gyúrjuk, amíg közepes keménységű tésztát kapunk, vagy el nem válik a keverőtál falától.
  3. Lefedjük, és hagyjuk pihenni kb. 1 órán keresztül (nem baj, ha többre sikerül).
  4. A feltéteket megmossuk, hámozzuk, szeleteljük, reszeljük. :)
  5. A duplájára nőtt tésztát 3 felé osztjuk. Lisztezett nyújtólapon kb. fél-egy cm vastagra nyújtjuk.
  6. Olívaolajjal kikent tepsibe vagy kerek pizzasütőbe helyezzük a tésztát.
  7. A paradicsomszószba belerakjuk a fűszereket, jól összekeverjük. Ha tejfölöset is akarunk, akkor elkészítjük a tejfölös szószt is. Megkenjük a tésztát a szósszal, nem túl vastagon.
  8. A sütőt előmelegítjük kb. 180 fokra.
  9. A szószos tésztára ráhalmozzuk a feltéteket, husival kezdve, aztán paradicsom és a többi, végül sajt.
  10. Sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 4748
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 07.

Ajánló

Mindenkinek, aki szereti a hasát.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Morzsácska 39 recept

Pizza partyra készültünk a hétvégén. Vendégeket hívtunk, a tésztát megcsináltam, volt szósznak való és még 1-2 feltétnek való. A többi feltétet a többiek hozták magukkal. Volt magyaros, volt sonkás-baconos sok zölddel, egyszóval amit itt látsz felsorolásban, az mind rákerült valamilyen formában. Ja, és a majdnem tökéletesre sült pizza tetejére 1-2 tojást is ütöttünk, és rágrilleztünk ;) "nyami". Nagyon jól sikerült, mindenki jóllakott, pedig heten voltunk, mint a gonoszok. Legközelebb a halat sem hagyjuk ki a szórásból... még a végén megsértődik! :D Az egyik pizzánk szélei meg túlértek a tepsin. Kitaláltuk, hogy mi lenne, ha túl a tepsin megkennénk a kis renitens tésztadarabot, tennénk oda kicsi sajtot, - és jaj, dehogy baj, ha belóg a kolbi-téliszalámi páros - és visszahajtanánk....?! Lehet innen jött az ismert pizzázók visszahajtogatott, töltött szélű alkotásai is. :D Nos, hát így alakult a mi kis pizza party-nk. Lesz még ilyen, mert gyerekjáték megcsinálni! :)

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Micsoda fantasztikus színek, és hozzávalók és ízek, hmm köszönöm.:-) Éva-A.

Morzsácska

:) Szivesen. Örülök, hogy tetszik, ízlik! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek