r
Nosalty Logó

Boros-szilvás túrós palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nornora
Boros-szilvás túrós palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Összesen 882 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Összesen 3532 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Összesen 141 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1753 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    313 mg
  • Nátrium
    812 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.5 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    312.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    366 micro
Összesen 882 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.4 g

Zsír

  • Összesen
    119.3 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7012.1 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    1006 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    1253 mg
  • Nátrium
    3249 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    494 g
  • Cukor
    274 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1250.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    671 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    142 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    490 mg
  • Retinol - A vitamin:
    506 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1847 micro
  • β-crypt
    345 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1464 micro
Összesen 3532 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    279 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 141 Kcal

Hozzávalók

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Elkészítés

Palacsintához

  1. A palacsintákhoz összekeverjük a hozzávalókat. A palacsinta az oldalon megtalálható édes palacsinta alaptészta szerint készül. Ennyi hozzávalóból 12 db palacsinta lesz.
  2. A szilvát kimagozzuk, kisebb darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a fél deci vörösbort, a cukrot és a fahéjat.
  3. Lassú tűzön felforraljuk, és folyamatosan keverve addig főzzük, míg a szilvák kissé (de nem teljesen) szétesnek. Ez kb. 10 percbe telik.
  4. A habtejszínbe elkeverjük a fél csomag vaníliás pudingport, majd a forrásban lévő szilvához adjuk. Keverünk rajta egyet, és félre is húzhatjuk a tűzről.
  5. Amíg hűl a szilva, elkészítjük a túrótölteléket. A túróhoz hozzáadjuk a cukrot, egy vaníliarúd kikapart belsejét és egy citrom lereszelt héját. Ha nagyon száraz a túró, egy kanál tejfölt tehetünk hozzá.
  6. A palacsintánkba teszünk egy kanál túrótölteléket, majd két kanál szilvatölteléket. Háromszög alakban összehajtjuk, a tetejét meglocsoljuk még egy kis szilvatöltelékkel.
  7. Tejszínhabbal díszíthetjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 624
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 26.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Boros-szilvás túrós palacsinta
Nornora 4 recept

Nagy kedvenc nálunk ez a palacsinta ilyenkor ősszel. Nem túl édes, a kevés vörösbortól pedig kissé pikáns ízt kap. Gyerekek is fogyaszthatják, mivel a forralással a bor alkoholtartalma elillan. Ha esetleg nincs a hűtőben túró, anélkül is elkészíthető, sima szilvás-palacsintaként is nagyon finom.

Hozzászólások

Hozzávalók

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ez az 5 dolog kell a legfinomabb bundás kenyérhez

Készüljön reggelire vagy vacsorára, esetleg hétvégi dekadenciával ebédre, a bundás kenyérnek van néhány kritikus követelménye, amit nem érdemes elhibázni. Elő a tojással és a serpenyővel, süssük meg álmaink kenyerét!