Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bohócos pudingos torta

Bohócos pudingos torta
Bohócos pudingos torta
60 perc / előkészület: 40 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Születésnapra készítettem el ezt a tortát. Mert nem csak a gyerekek örülnek a bohócnak.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához:

Krémhez:

Tetejére:

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához:

  1. Tojásokat szétválasztjuk, fehérjéből kemény habot verünk.
  2. Tojássárgájához keverjük a cukrot, és óvatosan beleforgatjuk a habot.
  3. Lisztet elkeverjük a sütőporral, és a habhoz adjuk fakanál segítségével.
  4. Vajjal kikent, liszttel meghintett, kapcsos tortaformába öntjük, és tűpróbáig sütjük.
  5. Amikor megsült és kihűlt, kivesszük a formából.

Krémhez:

  1. Zselatint felmelegítjük 0.5 dl vízben.
  2. Tejszínt a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a feloldott zselatint, és még pár percig keverjük.
  3. Tejhez adjuk a pudingport, vaníliás cukrot, majd sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni.
  4. Amikor kihűlt, óvatosan összekeverjük a habbal, és rákenjük a tészta tetejére. 1 óra hosszára hűtőbe tesszük.

Tetejére:

  1. Körtét felszeleteljük, 1-1 szeletet a megdermedt krémre teszünk. 1-1 kiviszelet a bohócok szemei, feldarabolt szőlőszemek a haja, megpucolt mandarinszeletek a sapkája, és az almából kivágjuk az orrát és a száját.
  2. Színtelen tortazselét a csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük, leöntjük vele a tortát, és pár óra hosszára hűtőbe tesszük.
  3. Miután megdermedt, tálcára tesszük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 092
elküldve: 1
receptkönyvben: 2
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1122 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pudingos gyümölcstorta

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

800
tojás 6 db
finomliszt 6 csapott ek
cukor 6 ek
sütőpor 0.5 csomag
zselatin 25 g
víz 0.5 dl
habtejszín 5 dl
cukor 5 ek
vaníliás pudingpor 1 tasak
tej 4 dl
vaníliás cukor 2 csomag
körte 0.25 közepes db
mandarin 0.5 közepes db
szőlő 10 g
kivi 0.5 közepes db
alma 5 g
tortazselé 1 csomag