r
Nosalty Logó

Tejszínes-spenótos tészta

Alcina Rose
Tejszínes-spenótos spagetti fekete tányéron, friss spenótlevelekkel és aprított zöldfűszerrel tálalva.
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

435
Kalória
18.6g
Fehérje
63.2g
Szénhidrát
11.2g
Zsír
86.7g
Víz
26g
Koleszterin
3.3g
Élelmi rost
6.3g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 435 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 1740 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 179 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    18.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    992.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    53 mg
  • Kálcium
    317 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    300 mg
  • Nátrium
    236 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    63.2 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    86.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    243 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    175 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2045 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4405 micro
Összesen 435 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    74.4 g

Zsír

  • Összesen
    44.7 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3969.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    211 mg
  • Kálcium
    1269 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    1199 mg
  • Nátrium
    944 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    252.8 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    346.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    973 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    699 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1000 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    291 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8179 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17622 micro
Összesen 1740 kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    410.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    131 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    33 mg
  • Foszfor
    124 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    35.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    72 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    845 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1820 micro
Összesen 179 kcal

Elkészítés

  1. A tésztát bő, sós vízben kifőzzük.
  2. A zúzott fokhagymát, a tejet és a tejszínt feltesszük főni. Amikor már jó forró, de még nem forr, akkor beletesszük az összevágott spenótot. Fűszerezzük és főzzük, amíg megpuhul.
  3. Végül beleolvasztjuk a parmezánt is.
  4. Hozzáöntjük a kifőtt tésztát és összekeverjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

A nővéremtől kaptam az alapreceptet. Kicsit alakítgattam rajta, kísérleteztem vele és a mai napig nagy kedvenc! :)

További receptek

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Édesmama meggyes pitéje

Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...