Bbq-s tépett csirke salátával Philips Airfryerben készítve
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Philips Airfryerek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
130 °C
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
Bbq-s tépett csirke
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
21 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
30g melasz87 kcal
-
1 kcal
-
23g nádcukor86 kcal
-
3g almaecet1 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
13g whiskey31 kcal
-
38g barna sör16 kcal
Friss saláta
-
2 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
75g koktélparadicsom14 kcal
-
248g fejessaláta24 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
528
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
Bbq-s tépett csirke
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
84 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
120g melasz348 kcal
-
5 kcal
-
90g nádcukor342 kcal
-
10g almaecet2 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g whiskey125 kcal
-
150g barna sör65 kcal
Friss saláta
-
10 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
300g koktélparadicsom54 kcal
-
990g fejessaláta95 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
Összesen
2110
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
Bbq-s tépett csirke
-
19.4g csirkemellfilé23 kcal
-
11.3g passzírozott paradicsom3 kcal
-
2.9g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
3.9g melasz11 kcal
-
1.3g halványító zeller0 kcal
-
2.9g nádcukor11 kcal
-
0.3g almaecet0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.6g whiskey4 kcal
-
4.8g barna sör2 kcal
Friss saláta
-
2.6g halványító zeller0 kcal
-
5.5g sárgarépa2 kcal
-
9.7g koktélparadicsom2 kcal
-
32g fejessaláta3 kcal
-
0.6g citromlé0 kcal
-
0.5g olívaolaj5 kcal
Összesen
68
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 39.1 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1660 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 42 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 175 mg
-
Foszfor 469 mg
-
Nátrium 757 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 65.3 g
-
Cukor 54 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 572.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 690 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 31 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 211 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 168 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 1391 micro
-
β-karotin 7409 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 14088 micro
-
Lut-zea 2528 micro
Összesen
528
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 156.5 g
Zsír
-
Összesen 35.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6639.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 170 mg
-
Kálcium 831 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 699 mg
-
Foszfor 1875 mg
-
Nátrium 3028 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 261.2 g
-
Cukor 217 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 2288.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2760 micro
-
B6 vitamin: 8 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 844 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 70 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 762 micro
-
Kolin: 671 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 5564 micro
-
β-karotin 29636 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 56353 micro
-
Lut-zea 10111 micro
Összesen
2110
kcal
- 6% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 1.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 214.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 74 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 180 micro
-
β-karotin 958 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1822 micro
-
Lut-zea 327 micro
Összesen
68
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Bbq-s tépett csirke
-
600 g csirkemellfilé
-
35 dkg passzírozott paradicsom
-
1 közepes db vöröshagyma
-
5 gerezd fokhagyma
-
6 evőkanál melasz
-
1 db halványító zeller
-
90 g nádcukor
-
2 ek almaecet
-
1 ízlés szerint só
-
1 ízlés szerint bors
-
1 ízlés szerint chili
-
50 ml whiskey
-
1.5 dl barna sör
Friss saláta
-
2 db halványító zeller
-
1 nagy db sárgarépa
-
30 dkg koktélparadicsom
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
2 ek olívaolaj
Elkészítés
Bbq-s tépett csirke
- Öntsük a paradicsomot a Philips Airfryer XXL Smart sütőtartozékába, adjuk hozzá a melaszt, a finomra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a felvágott zellerszárat, a nádcukrot, a whiskyt, az almaecetet. Sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá ízlés szerint chilit. Kavarjuk el, majd tegyük bele az egész csirkemell filéket.
- Manuális beállításon 130°C-on 60 percig süssük első körben. Miután elkészült, pótoljuk barna sörrel a mártást, utána manuális beállításon 145°C-on 45 percig süssük készre a csirkét.
- Miután elkészült, vegyük ki a csirkéket, a szaftot turmixoljuk le, majd passzírozzuk át. A húst két villa segítségével tépkedjük szét, a bbq szafttal locsoljuk meg, forgassuk át.
Friss saláta
- A megmosott zöldségeket vágjuk fel falatnyi nagyságúakra ízlés szerint. Egy nagyobb tálban keverjük össze a zöldségeket a citromlével és az olívaolajjal.
- Tálaljuk a tépett csirkével.
- Sütés hőfoka: 130 °C
- Sütés ideje: 135 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 73
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 8480
- Feltöltés dátuma: 2021. március 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Philips Airfryerek
82 recept
A tépett húsos ételek elkészítéséhez a legfontosabb, hogy türelmes legyen az ember, mivel alacsony hőfokon kell több órán keresztül sütni. A végeredmény önmagáért fog beszélni, amikor szinte magától fog szétesni szálaira a sült hús. Alapvetően száraz páccal készülnek, de mi most a barbecue szósszal együtt sütöttük meg a csirkemellet, hogy kellően szaftos maradjon.