r
Nosalty Logó

Bazsalikomos cukkinikrémleves-mini lepénnyel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Sárika konyhája-Bíró Sára
Bazsalikomos cukkinikrémleves-mini lepénnyel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 3% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Leves

Lepény

Összesen 566 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Leves

Lepény

Összesen 1696 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír

Leves

Lepény

Összesen 89 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    13.8 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1204.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    330 mg
  • Nátrium
    595 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.3 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    305.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    333 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    51 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    126 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    91 micro
  • α-karotin
    825 micro
  • β-karotin
    2490 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5308 micro
Összesen 566 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    41.4 g

Zsír

  • Összesen
    62.3 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3613.6 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    398 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    350 mg
  • Foszfor
    989 mg
  • Nátrium
    1786 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    247 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    917.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    999 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    153 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    224 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    378 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    7471 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    15924 micro
Összesen 1696 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    387 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    826 micro
Összesen 89 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

Leves

  1. Olívaolajon megdinszteljük az újhagymát, rátesszük a felaprított répát, a krumplit, majd a cukkinit. Jól összeforgatjuk, ráteszünk 2 db zúzott fokhagymát és sózzuk.
  2. Annyi vizet vagy zöldségalaplevet teszünk rá, hogy ellepje. Lefedjük és megpároljuk, kb.10 perc alatt kész is.
  3. Botmixerrel pürésítjük, hozzáadunk egy maréknyi friss bazsalikom levelet. Visszatesszük a lángra, hígítjuk vízzel. Belekeverünk 1 dl habtejszínt, csipet csilit, majd ha felforrt, lezárjuk a lángot.

Lepény

  1. Az élesztőt egy csapott mokkáskanálnyi kristálycukorral és fél dl tejjel kelesztjük. Egy tálba tesszük a lisztet, a sót és elkeverjük, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.
  2. Összekeverjük, majd kézzel, langyos vízzel összedolgozzuk. Hozzáadunk egy evőkanál olívaolajat. Letesszük kelni.
  3. Kb. 30-40 percet kelesztjük, majd olívaolajjal megkent sütőpapírra tesszük.
  4. A feltéthez azt használunk, ami épp otthon megtalálható. Most feta sajtot, mozzarellát, illetve 3 db koktél paradicsomot és bazsalikomot használtunk fel.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 115
  • Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 04.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Bazsalikomos cukkinikrémleves-mini lepénnyel
Sárika konyhája-Bíró Sára 37 recept

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek