Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Barackos-mákos sütemény

Barackos-mákos sütemény
Barackos-mákos sütemény
50 perc / előkészület: 15 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A barátnőméknél egy 100 éves újságban akadtam erre a receptre, és annyira megtetszett, hogy kiírtam, és a hétvégén már el is készítettem. Nekünk nagyon ízlik!

hozzávalók / 6 adag

A pitéhez

A tetejére

ajánlat

Aki nem szereti a barack héját, forrázza le, és egyből hideg víz alá tegye, így könnyen lejön a héja.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A túrót 1 tojással, a 8 ek tejjel és a 8 ek olajjal, 10 dkg cukorral és 1 cs vaníliás cukorral jól összedolgozzuk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és tésztát gyúrunk belőle.
  2. A tésztát nem túl vékonyra nyújtjuk, hogy egy 35*40 cm-es tepsit egyenletesen befedjen.
  3. A 3 tojást szétválasztjuk, a tojássárgáját 10 dkg cukorral habosra keverjük. A tojásfehérjét és a tejszínt kemény habbá verjük (én külön-külön csináltam), majd a mákkal és a reszelt citromhéjjal együtt a habokat  tojássárgájához keverjük. Az így kapott masszát a tésztára simítjuk, a fél barackokat a tetején egyenletesen elosztjuk.
  4. Forró sütőben 30-35 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve kínáljuk.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 35*40 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 23 030
elküldve: 4
receptkönyvben: 219
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

a-édrienn

Mióta szakács: 2010.01.04.
87 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
nehézség: közepes
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
mikor: tízórai, ebéd, uzsonna
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

túrós-mákos lepény barackkal

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

sziporka25
sziporka25 Sun, 2012-09-23 10:20

Köszönöm ezt e finomságot!
Vittem kóstolót a barátoknak és azonnal elkérték a receptet!! És igen is a nagyon finom a citromhéj ,igaz én csak egy citromot reszeltem le ,de valami mennyei lett!Köszönöm_! Tuti még megcsinálom egy párszor:-)

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Tue, 2012-09-25 19:42

Kedves sziporka25!
Köszönöm a dicsérő szavakat, remélem máskor is ilyen jól fog sikerülni!
Szép estét!
Üdv.: Adri

ciripp
ciripp Fri, 2011-11-04 13:53

Szerintem zseniális recept, köszönöm szépen :)
bea

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Mon, 2011-11-07 13:28

Kedves Bea!
Nagyon szépen köszönöm! Végre valaki más ír jót erről a receptről! Szereintem is nagyon finom! :)
Üdv.: Adri

Flocon
Flocon Sat, 2011-08-06 20:27

Elkészítettem,semmi jót nem tudok mondani.. A tészta iszonyatosan vastag lett, a hozzávalók fele is elég lett volna! Annyi mennyiségű máktól amit a recept ír,sohasem lesz olyan mint a képen! Nagyon fura íze lett a sütinek, dehát nem is csoda: citromhéj-barack párosítás??? :S

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Sun, 2011-08-07 16:48

Kedves Flocon!
Sajnálom, hogy Neked nem nyeret el az ízlésedet a sütemény! Eddig nem volt panasz rá, pedig már vendégségek alkalmával is elkészítettem. De nem vagyunk egyformák, ami Nekem ízlik, az lehet Neked nem és fordítva! De szerencsére rengeteg más sütirecept található ezen az oldalon, amik közül kedvedre válógathatsz!
Szép napot!

osztriga
OsztriGa / osztriga Wed, 2011-07-20 12:54

Isteni finom lett!!!! Mindenkinek ajánlom!! (ne felejtsétek el a tésztába beletenni a pici sót...én elfelejtettem...)
Köszönet a receptért!!
T.

a-Édrienn
a-édrienn / a-Édrienn Thu, 2011-07-21 06:48

Kedves osztriga!

Örülök, hogy ízlett!
A családunkban is nagy kedvenc ez a süti! :)
Szép napot!
Üdv.: Adri

917
sárgabarack 25 db
mák 5 dkg
sovány túró 50 dkg
tojás 4 db
tej 8 ek
napraforgó olaj 8 ek
cukor 20 dkg
vaníliás cukor 2 csomag
finomliszt 50 dkg
sütőpor 1 csomag
0 ízlés szerint
habtejszín 1 dl
citromhéj 2 citromból nyert
porcukor 2 ek