r
Nosalty Logó

Baconös-kolbászos tavaszi lecsó

Hobbychef
Baconös-kolbászos tavaszi lecsó
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

692
Kalória
31.2g
Fehérje
22.1g
Szénhidrát
54g
Zsír
213.7g
Víz
11.2g
Koleszterin
6.1g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 692 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2768 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 156 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    31.2 g

Zsír

  • Összesen
    54 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2354.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    123 mg
  • Nátrium
    2065 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    22.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    213.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    193 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    64 micro
  • β-karotin
    952 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1312 micro
  • Lut-zea
    1051 micro
Összesen 692 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    124.8 g

Zsír

  • Összesen
    215.8 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9417.8 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    415 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    213 mg
  • Foszfor
    493 mg
  • Nátrium
    8261 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    88.3 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    855 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    347 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    283 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    773 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    337 micro
  • Kolin:
    105 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    258 micro
  • β-karotin
    3808 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5249 micro
  • Lut-zea
    4206 micro
Összesen 2768 kcal
  • 10% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    530.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    28 mg
  • Nátrium
    465 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    48.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    215 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    296 micro
  • Lut-zea
    237 micro
Összesen 156 kcal

Elkészítés

  1. A krumplikat egy kicsit megkapirgáljuk, megmossuk, s feltesszük főni.
  2. A hagymát, a paprikát és a kolbászt felkarikázzuk, a bacont felszeleteljük.
  3. Egy nagy serpenyőben kevés olajon megsütjük a bacont és a kolbászt, hozzáadjuk a hagymát (csak a fehér részt), majd a paprikát és a zöldfűszereket, fűszerezzük. Végül rátesszük a paradicsomokat és az újhagyma zöldjét.
  4. Tálaláskor szedünk a lecsóból, mellérakunk krumplikat, s díszítjük petrezselyemzölddel.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Hogy miért tavaszi lecsó? Nos, az étel csupa primőr zöldségből készült. Persze nem hiányozhatott a bacon és a kolbász sem.

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...