Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Babos bolognai szósz spagettivel

Babos bolognai szósz spagettivel
Babos bolognai szósz spagettivel
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Rengeteg paradicsomot sikerült termesztenünk, és rakom el őket fagyóba és paradicsomlé formájában. Ez a mennyiség kimaradt, de finom, és levesnek kevés nekünk, ezért kitaláltam ezt a gyors, kétféle babbal és olaszos fűszerekkel kombinált variációt. Spagettivel és sok reszelt sajttal szeretjük.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Ehhez a barátnőm, akinek elmondtam e receptet, azt mondta, édes fehérbort inna hozzá.
Kinek mi a kedvence, ízlése.
Megjegyzés:
Ha valaki gondolja, adhat bele gombát. Azzal is nagyon finommá tehető.
Én sok reszelt sajttal eszem, és ez a lényeg meg a sok paradicsomos, fűszeres szaft. A spagettit ne törjük szét, úgy a jó, ha félkeményre főzzük, és eredeti hosszában hagyjuk meg.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk.
  2. A fokhagymát megpucoljuk, és összezúzzuk, aprítjuk.
  3. Lábasba tesszük az olajat, bele a kétféle hagymát, kevés sót, és közepes lángon, fedő alatt pároljuk.
  4. Ha már megpárolódott, rátesszük a pirospaprikát, majd ráöntjük a házi paradicsomlevet, beleöntjük a kétféle babot, amit lecsurgattunk.
  5. Fűszerezzük, és hozzáadjuk a felkarikázott virsliket.
  6. Összefőzzük kb. 15-20 perc alatt (mennyiségtől és a gázsütőtől függ az idő).
  7. Ellensúlyként adunk bele egy kis cukrot, rottyan egyet, és kész.
  8. 8-10 perc alatt előírás szerint megfőzzük a sós-olajos vízben a spagettit.
  • elkészítettem: 7 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 12 003
elküldve: 0
receptkönyvben: 108
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

virslis-babos paradicsomszósz spagettivel, olaszos paradicsomszósz kétféle babbal-tésztával

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1960
napraforgó olaj 3.5 ek
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 3 gerezd
füstölt virsli 80 dkg
fehérbab 40 dkg
vörösbab 40 dkg
paradicsomlé 8 dl
ételízesítő 1.5 ek
bors 1 teáskanál
kakukkfű 2 tk
oregánó 2 tk
bazsalikom 1 marék
trappista sajt 20 dkg
fűszerpaprika 2 teáskanál
cukor 1 teáskanál
0 ízlés szerint
spagetti tészta 50 dkg