Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bolognai makaróni Vandre konyhájából

Bolognai makaróni Vandre konyhájából
Bolognai makaróni Vandre konyhájából
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kedvenc bolognai receptem.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, és a darált húst  hozzáadjuk, majd fehéredésig dinszteljük, sózzuk, borsozzuk.
  2. Felöntjük 2 dl vízzel, fedővel lefedve kb. 20 percig pároljuk.
  3. A fokhagymát belereszeljük. A felszeletelt champion gombát rádobjuk.
  4. A paradicsomot felkockázva, a konzerves paradicsomot kicsi vízzel hígítva hozzáadjuk. Kakukkfűvel, oregánóval fűszerezzük.
  5. 2 ek bolonai port beleszórunk, és míg a paradicsom teljesen el nem főtt, addig lassan főzzük.
  6. A tésztát 1 fazékba belerakva annyi vizet öntünk rá, hogy épp ellepje, ha kész, hideg vízzel leszűrjük.
  7. Tálaljuk a tésztát, rá a szósz, és sajttal megszórjuk.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 148
elküldve: 0
receptkönyvben: 26
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Vandre

Mióta szakács: 2012.05.16.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gombás bolognai spagetti, bolognai makaróni alapporból, bolognai tészta csiperkegombával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

846
darált sertéshús 50 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
sűrített paradicsom 10 dkg
csiperkegomba 4 közepes db
paradicsom 1 db
bolognai alap 2 ek
kakukkfű 1 csipet
oregánó 1 csipet
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
spagetti tészta 50 dkg
trappista sajt 10 dkg