Nosalty Logó

Bolognai makaróni Vandre konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Bolognai makaróni Vandre konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 846 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 3377 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
Összesen 218 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    50.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.8 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    110 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2249.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    112 mg
  • Kálcium
    223 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    658 mg
  • Nátrium
    1128 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    199.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    115 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    317 micro
  • Kolin:
    128 mg
  • Retinol - A vitamin:
    85 micro
  • α-karotin
    33 micro
  • β-karotin
    345 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    7834 micro
  • Lut-zea
    54 micro
Összesen 846 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    203 g

Zsír

  • Összesen
    91.3 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    438 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8999.3 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    447 mg
  • Kálcium
    893 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    463 mg
  • Foszfor
    2631 mg
  • Nátrium
    4513 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    426.4 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    797.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    458 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    46 mg
  • D vitamin:
    120 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    72 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1267 micro
  • Kolin:
    512 mg
  • Retinol - A vitamin:
    338 micro
  • α-karotin
    130 micro
  • β-karotin
    1380 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    31337 micro
  • Lut-zea
    217 micro
Összesen 3377 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13.1 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    579.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    22 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    89 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2017 micro
  • Lut-zea
    14 micro
Összesen 218 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az apróra vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük, és a darált húst hozzáadjuk, majd fehéredésigdinszteljük, sózzuk, borsozzuk.
  2. Felöntjük 2 dl vízzel, fedővel lefedve kb.20 percig pároljuk.
  3. A fokhagymát belereszeljük.A felszeletelt champion gombát rádobjuk.
  4. A paradicsomot felkockázva, a konzerves paradicsomot kicsi vízzel hígítva hozzáadjuk. Kakukkfűvel, oregánóval fűszerezzük.
  5. 2 ek bolonai port beleszórunk, és míg a paradicsom teljesen el nem főtt, addig lassan főzzük.
  6. A tésztát 1 fazékba belerakva annyivizet öntünkrá, hogy épp ellepje, ha kész, hideg vízzel leszűrjük.
  7. Tálaljuk a tésztát, rá a szósz, és sajttal megszórjuk.
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 10465
  • Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kedvenc bolognai receptem.

Hozzászólások

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek