Humusz Évi néni konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
Nigella Lawsonnál találtam egy ehhez hasonló receptet. Ő az, aki híresen nem a fogyókúrás ételeket készíti, ám annál finomabbakat.
Hozzászólások (8)
Szia Évi néni! Csak egyszer légyszi hagy írjak mán rosszat!Vagyis nem is igaz ez így,mert biztos sok embernek ez csúcs élmény csak nekem nem.Párszor volt alkalmam kóstolni humuszt én meg nem fejtem melyikben mi volt de hogy kegyetlen mindegyik variáció az biztos!Ne haragudj!Már annyiszor annyi embernél amikor olvastam a variációkat akartam ezt írni,de nálad nem félek ett?l,mert amúgy zömében egy rugóra jár az agyunk ételek szempontjából.De ez a biztos kivétel!Üdv Csató
Szervusz Csato! Bocs, hogy belebeszelek, de en ugyanigy voltam idaig...sehol nem izlett a humusz, de Evineni osszeallitasa szuper, tegnap megcsinaltam, el is fogyott tegnap! Lesem a receptjeit, lehet tanulni :)
Szia Márti! Én is csak megkaparintottam ezt a receptet Nigella Lawson oldaláról, és kicsit átfaragtam a magam ízlésére. Nekem is nagyon bejött, de ha módodban áll, próbáld ki, ahogyan leírtam, meglátod az milyen finom. Nálam az abbahagyhatatlan kategóriába tartozik. Üdv: Évi néni
Szia Torma! Hidd el Évi néni szoros megfigyelés alatt!!!!!!!!!!:) De t?lem a teremt? is leírhatja a humuszt és nemet mondok rá!Ez van!Üdv Csató
Szia! Biztos így van. Ezt a receptet Nigella Lawson oldalán olvastam és megtetszett a mogyoróvaj miatt. + Vettem egy tök jó csicseriborsó konzervet a Lidl-ben. HÍVLAK és egyeztetünk. Üdv: Évi néni
Kedves Évi néni! Régóta keresek ?rölt római köményt. Elárulod, hol vehetek? Nagyon köszönöm! Ildi
Kedves Ildi! Sajnos nem tudom. Én megveszem (szinte bárhol, de legalábbis nagyobb üzletekben kapható) az egész szemest és kávédarálón ledarálom általában durvára. De erre a célra szerintem egy késes robot is megteszi. Esetleg, ha Bp-i vagy a Nagyvásárcsarnok melletti Ázsia boltban biztosan kapsz ?rölve is. Üdv: Évi néni
Oh, én nem mertem meg?rölni, de akkor így teszek. Nagyon köszönöm.:)
Szia Evineni! Tegnap megcsinaltam ezt a humusz receptedet, kiveve a fustolt paprikat es mogyorovajat- mert azok nem voltak itthon. Sima paprikaval es tahinivel...SZUPER fincsi lett, el is fogyott, legkozelebb dupla adagot kell keszitenem! Udv, Torma :)
Szia Márti! Nagyon örülök, hogy ízlett, de mint lentebb is írtam, próbáld ki az eredetit és meglátod, milyen jó az. Már ha szereted a mogyoróvajat. Üdv: Évi néni
Szia Évi néni! Isteni finom ez a recept, kb 5 perce álltunk fel az asztaltól, mindenkinek nagyon jól esett bár 5x elkellet mondani mit eszünk. A recepten annyit változtattam hogy mogyoróvajat nem tettem bele és római-kömény helyett sima kömény ment bele és sima paprika. Kígyóuborka csíkokkal és ropogós tortia lapokkal kiváló vacsora volt. A csicseriborsót nem f?ztem Lidl-s üveges konzervet használtam így kb. 5 perc alatt kész voltam.
Szia Adrienne! Örülök, hogy ízlett a recept, de ha finomat szeretnél, akkor mégis próbáld ki a LIdl-s crunchy mogyoróvajjal, egyszer?en fantasztikus. Én is azt a csicseriborsót használom. Ennyi pénzért bolond lennék f?zögetni. Üdv: Évi néni
Jó ötlet ez a mogyoróvaj! Eredetileg tahinit kell bele tenni, ami viszont a mi városunkban nem kapható ( 1x Pesten vettem) mogyoróvajat viszont igen. Ki fogom próbálni.
Szerintem nagyon finom lesz t?le. Kíváncsi vagyok a véleményedre. Egyébként tahinit te is tudsz készíteni. Csak egy kis szezámmagot megpirítasz (vigyázz, hogy ne túlságosan), leh?töd, megdarálod, adsz hosszá egy kevés olívaolajat, sót, citromlevet és vizet. H?t?ben 2 hétig simán eltartható és teljesen olcsó. Üdv: Évi néni
Kedves Évi néni, Most készítettem el?ször mogyoróvajjal humszt és isteni lett! Köszönöm a receptet. :) Üdv Pompazsúr
Nemhiaba Nigella a kedvencem. Mindent szeretek tole. Orulok,ha elnyerte a tetszesed. A neved szenzacios. Udv: Evi neni