torta mogyorótorta

Sütés nélküli mogyoróvaj torta

Silvereye

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Alap

150 g dió
150 g kesudió
2 ek méz
3 ek tej
1 teáskanál fahéj
2 teáskanál vaníliaaroma
1 késhegynyi só

Mogyoróvajkrém

260 g mogyoróvaj
3 közepes db banán
3 ek tej
2 teáskanál vaníliaaroma
5 dkg csokoládé

681

Kalória

19.2g

Fehérje

44g

Szénhidrát

52.5g

Zsír

40.3g

Víz

666.7mg

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír

Alap

25g dió

164 kcal
25g kesudió

138 kcal
8g méz

25 kcal
5g tej

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Mogyoróvajkrém

43g mogyoróvaj

259 kcal
75g banán

43 kcal
5g tej

3 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal
8g csokoládé

46 kcal

Összesen 681 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír

Alap

150g dió

981 kcal
150g kesudió

830 kcal
50g méz

152 kcal
30g tej

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
1g só

0 kcal

Mogyoróvajkrém

260g mogyoróvaj

1555 kcal
450g banán

256 kcal
30g tej

17 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
50g csokoládé

273 kcal

Összesen 4081 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír

Alap

12.6g dió

82 kcal
12.6g kesudió

70 kcal
4.2g méz

13 kcal
2.5g tej

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
0.1g só

0 kcal

Mogyoróvajkrém

21.8g mogyoróvaj

131 kcal
37.8g banán

22 kcal
2.5g tej

1 kcal
0.8g vaníliaaroma

0 kcal
4.2g csokoládé

23 kcal

Összesen 343 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.2 g

Zsír

Összesen
52.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
795.7 g
Cink
4 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
74 mg
Vas
4 mg
Magnézium
211 mg
Foszfor
408 mg
Nátrium
83 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
44 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
40.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
78 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21 micro

Összesen 681 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
115.5 g

Zsír

Összesen
314.9 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
116 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4773.9 g
Cink
21 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
444 mg
Vas
24 mg
Magnézium
1264 mg
Foszfor
2448 mg
Nátrium
500 mg
Réz
8 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
263.8 g
Cukor
143 mg
Élelmi rost
39 mg

Víz

Összesen
241.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
469 micro
Kolin:
252 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
106 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 4081 kcal

12% Fehérje
28% Szénhidrát
34% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
26.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
400.8 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
37 mg
Vas
2 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
42 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

Alap

Az alaphoz leírt hozzávalókat a tej kivételével daráljuk össze, majd annyi tejet adagoljunk hozzá, hogy formázható legyen, és összeálljon. Ne adjunk hozzá túl sok tejet, és ne daráljuk túl apróra, mert vaj állagú lesz.
A masszát nyomkodjuk bele egy torta- vagy piteformába úgy, hogy a széle körülbelül 2 centi magas legyen.

Mogyoróvajkrém

A krém hozzávalóit dolgozzuk egy sima masszává, majd öntsük az alapra, a tetejét egyengessük el, és öntsük rá a felolvasztott csokoládét.
Takarjuk le, és rakjuk mélyhűtőbe 3-4 órára, vagy ameddig megfagy. Tálalás előtt 20 perccel vegyük ki. A mélyhűtőben 1 hónapig is eláll.