édes krém házi édes krémek

Mogyoróvaj

Hankusz Sára

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

300 g földimogyoró (sótlan, pörkölt)
1 csipet só

425

Kalória

19.4g

Fehérje

12.1g

Szénhidrát

36.9g

Zsír

4.9g

Víz

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

26% Fehérje
16% Szénhidrát
51% Zsír

75g földimogyoró

425 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 425 kcal

26% Fehérje
16% Szénhidrát
51% Zsír

300g földimogyoró

1701 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1701 kcal

26% Fehérje
16% Szénhidrát
51% Zsír

100g földimogyoró

567 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 567 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

26% Fehérje
16% Szénhidrát
51% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
19.4 g

Zsír

Összesen
36.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
504.1 g
Cink
2 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
69 mg
Vas
3 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
12.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
4.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 425 kcal

26% Fehérje
16% Szénhidrát
51% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.4 g

Zsír

Összesen
147.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2016.4 g
Cink
10 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
276 mg
Vas
14 mg
Magnézium
504 mg
Foszfor
1128 mg
Nátrium
54 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
48.4 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
19.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
720 micro
Kolin:
158 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1701 kcal

26% Fehérje
16% Szénhidrát
51% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
25.8 g

Zsír

Összesen
49.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
672.1 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
92 mg
Vas
5 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
18 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
16.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
6.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
240 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 567 kcal

Elkészítés

Egy erős turmixra lesz szükségünk. Öntsük bele a mogyorót és daráljuk addig, amíg el nem érjük a megfelelő állagot. Adjuk hozzá a sót, és néha forgassuk át darálás közben(a turmixot addig állítsuk le), hogy az egészet krémesre tudja darálni.
Öntsük üvegbe, fedjük le és használjuk édességekhez, zabkásához, főételekhez és mindenhez, amihez csak szeretnénk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

További kipróbált receptek

Amerika nagy kedvence a lekvár mellé, Ázsiában szószokban imádják, de itthon is kezdik megszeretni az emberek. Íme a mogyoróvaj, amit házilag nagyon egyszerűen el tudtok készíteni, méghozzá egy hozzávalóból.