Majoranna

Majoranna

Leírás

(Majorana hortensis, pecsenyevirág) A mediterrán vidékeken őshonos fűszernövényt az ókorban nagy tisztelet övezte és a boldogság szimbólumaként tartották számon. A virágos, leveles szárát használják fűszerként és a népi gyógyászatban egyaránt. Gyomor-, bél- és epebántalmak esetén nagyon hatásos szer. Görcsoldó, szélhajtó, étvágygerjesztő, nyálkaoldó, köhögést csillapító hatása jól ismert. A majoránna kivonata és illoolaja kenőcsként bedörzsölve reumás fájdalmak enyhítésére alkalmas. Főzelékek, belsőségek leggyakrabban használt fűszere.

Mikor vegyem

Az év folyamán bármikor.

hogyan tároljam

Jól záródó üvegekben;semelyik fűszeres polcról sem hiányozhat.

2049 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Egy meglepő eszköz kell az igazán omlós linzerhez

Biztos sokan ismerjük azt a klasszikus túrós-kakaós linzert, aminek különlegessége a tészta reszelésében rejlik. Ez a fantasztikus technika adja a sütemény utánozhatatlan állagát, amit kóstolva felmerülhet bennünk a kérdés: miért nem használjuk ezt többször?