Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
Ez a leves nem az a tipikus büfés változat, sokkal több annál! Gazdag tartalmával és ízvilágával igazi kulináris élményt nyújt. Különböző zöldségek, csirkemell, tofu, gombák, ...
Simon Gábor
Ha házias ízekre vágynánk, akkor a borsóleves egy szuper választás. Finom és gyorsan el is készül.
Hankusz Sára
A zsurek (żurek) egy hagyományos lengyel savanykás leves, amelyet rozsliszt erjesztésével készült alaplével készítenek. Jellegzetes, savanykás íze van, amit a fermentált rozsliszt ad. Ez ...
Hering András
Hétindításnak tökéletes menüsor vár titeket ma - de igény szerint bármely nap megállja majd a helyét.
A zöldségek nagy részét fólia nélkül vásárolhatjuk meg a boltokban, de az uborkát, főleg a kígyóuborkát a legtöbb esetben csak műanyagba csomagolva. Utánajártunk, mi lehet ennek az oka!
Főzzünk-süssünk a héten leveles sóskával és spenóttal, mert most sok helyen elcsíphetjük őket szezonálisan és frissen. Krémleves, főzelék, húsétel, tészta és rakottas is készül velük, ja és persze süteményekre is számíthattok.
Imádom a bodzát, ezért minden tavasszal alig várom, hogy elkezdődjön a szezonja! Gyerekkorunkban a tesómmal is mindig szedtünk, és míg akkor anyukámnak kellett megcsinálni, addig ma már ...
Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
