Ma a piacon járva beszereztem némi bőrös kacsahájat, amit kisütöttem. Lett finom tepertőm, zsírom és a lábas alján megmaradt tepertős zsír, amiben a friss májat ily módon elkészítettem.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!Ma a piacon járva beszereztem némi bőrös kacsahájat, amit kisütöttem. Lett finom tepertőm, zsírom és a lábas alján megmaradt tepertős zsír, amiben a friss májat ily módon elkészítettem.
*hirdetés/ajánlat
Hozzászólások (11)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Laktózmentes tejbe ásztatom a májat, gombával, palermo paprikával gazdagítom a szaftot. Remélem jól sikerül.
Gombával csak finom lehet.
Elkészítettem, annyit változtattam rajta, hogy még egy kis gombával is megspékeltem :), mondhatom nem rontotta el!
Köszönöm a receptet, nagyon finom lett.
A gomba nagyon jó választás, szívem szerint való. Örülök, hogy ízlett az étel. :-)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. október 22-én kiemeltük cikkünkben: Használd a csirke minden részét!
Üdvözlettel, NoSalty
Fincsi lett nagyon, legközelebb még több hagymával készül. azt nagyon szeretjük mindenben:)
A mai eszemmel én is azt tenném. Szép napot! Üdv: Évi néni
reggel még rántott májnak indult haza a piacról a csirkemáj, azután szerencsére meggondolta magát! Nagyon finom lett, köszönöm a receptet. Máskor is fogok ilyet készíteni.
Váljon egészségedre Gaben! Köszönöm, hogy megírtad. Megtisztelőnek tartom, ha visszajeleznek (ha nem elismerőn, akkor is), mert akkor tudom, hogy foglalkoznak az általam bemutatott receptel. Legyen szép estéd! Üdv: Évi néni
Köszönöm, szoktam, csak olyan természetes, hogy elfelejtettem beírni. Akár egész éjszakára is beleteszem. Még egyszer köszi. Üdv: Évi néni
TIPP: A máj omlósabb és jobb ízű lesz, ha elkészítés előtt pár órával nyers tejbe áztatjuk. :)