Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Egyszerű resztelt máj

Egyszerű resztelt máj
Egyszerű resztelt máj
35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A resztelt májat sok mindennel meg lehet bolondítani, mi most a hagyományos alapverziót készítettük el.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Petrezselymes krumpli vagy friss kenyér.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, a paprikát felcsíkozzuk.
  2. A májat megtisztítjuk a hártyáktól, nagyobb darabokra vágjuk.
  3. A zsírt megolvasztjuk. A hagymát üvegesre pirítjuk rajta, hozzáadjuk a fokhagymát, kétszer átkeverjük.
  4. Hozzáadjuk a májat, egy-két percig kavargatjuk, míg ki nem fehéredik.
  5. Rászórjuk a majorannát és a fűszerpaprikát, 1-2 percig kavarjuk, majd mehet rá a felcsíkozott paprika. Felöntjük 2 deci vízzel, és kis lángon, lefedve kb. 20 perc alatt készre főzzük. Végén sózzuk, borsozzuk.
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 138 078
elküldve: 3
receptkönyvben: 101
elkészítve: 14/14
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
826 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

resztelt csirkemáj

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gyula390
gyula390 Wed, 2017-10-11 15:37

Olivaolajjal is lehet.
Én az egészet mikróban készítem.
Persze jénai edényben. És lecsósabbra.

Wendus
Wendus Thu, 2017-07-20 15:22

Ma megcsináltam és nagyon finom lett.
köszi az egyszerű , gyors receptet.
Üdv: Wendus

269
vöröshagyma 1 közepes db
paprika 1 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
sertészsír 1 ek
csirkemáj 50 dkg
fűszerpaprika 1 ek
majoranna 1 ek
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
víz 2 dl