r
Nosalty Logó
húsételek resztelt máj

Egyszerű resztelt máj

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
közepes gyors
Nosalty
Egyszerű resztelt máj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 269 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 806 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 89 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    29.2 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    580 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    851.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    518 mg
  • Nátrium
    125 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    245.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5535 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    28 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    17 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    991 micro
  • Kolin:
    331 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5483 micro
  • α-karotin
    32 micro
  • β-karotin
    547 micro
  • β-crypt
    103 micro
  • Likopin
    67 micro
  • Lut-zea
    366 micro
Összesen 269 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.5 g

Zsír

  • Összesen
    40.1 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    1739 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2555.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    275 mg
  • Kálcium
    152 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    132 mg
  • Foszfor
    1555 mg
  • Nátrium
    375 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    735.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16605 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    83 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    165 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    9 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2974 micro
  • Kolin:
    994 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16450 micro
  • α-karotin
    96 micro
  • β-karotin
    1642 micro
  • β-crypt
    310 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    1098 micro
Összesen 806 kcal
  • 10% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    189 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    278.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    80.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1809 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    324 micro
  • Kolin:
    108 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1792 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    179 micro
  • β-crypt
    34 micro
  • Likopin
    22 micro
  • Lut-zea
    120 micro
Összesen 89 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát és a fokhagymát felaprítjuk, a paprikát felcsíkozzuk.
  2. A májat megtisztítjuk a hártyáktól, nagyobb darabokra vágjuk.
  3. A zsírt megolvasztjuk. A hagymát üvegesre pirítjuk rajta, hozzáadjuk a fokhagymát, kétszer átkeverjük.
  4. Hozzáadjuk a májat, egy-két percig kavargatjuk, míg ki nem fehéredik.
  5. Rászórjuk a majorannát és a fűszerpaprikát, 1-2 percig kavarjuk, majd mehet rá a felcsíkozott paprika. Felöntjük 2 deci vízzel, és kis lángon, lefedve kb. 20 perc alatt készre főzzük. Végén sózzuk, borsozzuk.
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 731
  • Tegnapi nézettség: 258
  • 7 napos nézettség: 1609
  • Össznézettség: 791881
  • Feltöltés dátuma: 2017. március 16.

Ajánló

Petrezselymes krumpli vagy friss kenyér.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Egyszerű resztelt máj

A resztelt májat sok mindennel meg lehet bolondítani, mi most a hagyományos alapverziót készítettük el.

Hasonló receptek

Összes resztelt máj

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Édes és sós gofrireceptek
Otthon

Édes és sós gofrireceptek

Egy gyümölccsel, édes krémmel vagy csak fagyival tálalt édes gofrinak senki sem tud nemet mondani, sőt, sós gofritársai sem maradnak szégyenben, ha a kedvencekről van szó.

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát
Életmód

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept