Alaplé

Alaplé

Leírás

Az alaplével kapcsolatban az elv egyszerű: az adott alaplére egy új levest építünk fel. Alaplevet készíthetünk csak zöldségekből, vagy húsokból, szárnyasból, marhából, halból. Egy tipp a sok közül: ha van otthon csirke alapleve és akad rizs a kamrájában, nem lehet gond a vacsora: egy jó rizottót készíthet a családnak. Magas zselatintartalma miatt az éttermekben az egyik leghasznosabb a borjúlábból készült alaplé, mely vadhúsok főzésére is alkalmas. Készítsünk tehát alaplevet otthon is friss, ízletes alapanyagokból. Leveskocka helyett.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőszekrényben körülbelül egy hétig, vagy mélyhűtve két-hátom hónapig áll el.

880 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A görögdinnye tárolásának aranyszabályai

A dinnyével nem könnyű az élet. Már maga a kiválasztás is egy idegőrlő folyamat, ami alatt próbáljuk a legédesebb gyümölcsöt hazavinni. És ha ez sikerül, következik az újabb fejtörés: a tárolás kérdése.