r
Nosalty Logó

Manestra, a görög paradicsomos tészta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Rosanics Petra
Manestra, a görög paradicsomos tészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 418 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 1666 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 85 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    31 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    66 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1378.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    186 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    247 mg
  • Nátrium
    870 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.6 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    207.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    150 micro
  • α-karotin
    114 micro
  • β-karotin
    797 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4874 micro
  • Lut-zea
    1421 micro
Összesen 418 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.9 g

Zsír

  • Összesen
    124.1 g
  • Telített zsírsav
    53 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    43 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    265 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5514 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    745 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    987 mg
  • Nátrium
    3482 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.2 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    829.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    886 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    151 mg
  • D vitamin:
    39 micro
  • K vitamin:
    122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    259 micro
  • Kolin:
    165 mg
  • Retinol - A vitamin:
    600 micro
  • α-karotin
    455 micro
  • β-karotin
    3189 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    19496 micro
  • Lut-zea
    5683 micro
Összesen 1666 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    6.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    282 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    178 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    42.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    163 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    997 micro
  • Lut-zea
    291 micro
Összesen 85 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az aprított hagymát és a reszelt fokhagymát a vaj-olívaolaj keverékén üvegesre pároljuk. Alaposan megfűszerezzük, sózzuk-borsozzuk, majd kicsit lepirítjuk.
  2. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a rakit (vagy ouzót), ezt is lepirítjuk, majd jöhet bele az orzó, más néven kritharaki tészta. Beledobjuk az aprított paradicsomot, felöntjük az alaplével, és 10 perc alatt fogkeményre főzzük a tésztát.
  3. Hozzáadjuk a zöldborsót, a darabolt olajbogyót és ízlés szerint a tejszínt, és 10 percig főzzük így.
  4. Azon melegében tálaljuk, jó adag fetasajtot rámorzsolva és pirított fenyőmaggal megszórva.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 53
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 63
  • Össznézettség: 5213
  • Feltöltés dátuma: 2023. május 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Manestra, a görög paradicsomos tészta
Rosanics Petra 308 recept

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek