Csirkés paella

Csirkés paella

b-ors receptje

b-ors receptje

gyors recept

40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc

receptkönyvben hozzászólások (18)

megnézek más paella recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc

story

A paella Spanyolországból, azon belül is Valeciából származik. Eredetileg csirke helyett tenger gyümölcseivel csinálják, régen meg mindent raktak bele ami akadt... A nyúltól elkezdve a csigán keresztül az articsókáig!!

Nekem nem volt otthon SAJNOS csigám meg nyulam sem, viszont volt gyönyörű csirkemellem, és belőle lett az isteni paella, ami inkább finom mint szép. :)

hozzávalók / 4 adag

1 db csirkemell filé (nagyobb, kockára vágott)
5 dl alaplé
20 dkg rizs
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöldpaprika
250 g zöldborsó (konzerv)
1 közepes fej vöröshagyma
2 db paradicsom
1 kk sáfrány
1 gerezd fokhagyma
3 csokor petrezselyem
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

A legnehezebb Nosalty-kvíz: Hány konyhai szakkifejezést ismersz? - Ez a teszt akár még egy profin is kifoghat

alapanyagok

alaplé bors csirkemell filé fokhagyma napraforgó olaj paradicsom petrezselyem piros kaliforniai paprika rizs sáfrány só vöröshagyma zöldborsó zöldpaprika

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

1 db csirkemell filé (nagyobb, kockára vágott)
5 dl alaplé
20 dkg rizs
1 db piros kaliforniai paprika
1 db zöldpaprika
250 g zöldborsó (konzerv)
1 közepes fej vöröshagyma
2 db paradicsom
1 kk sáfrány
1 gerezd fokhagyma
3 csokor petrezselyem
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

elkészítés

Az olajon megpirítjuk a csirkét, félretesszük.
A megmaradt olajon megpároljuk a hagymát, a kockára vágott paprikákat és a kockára vágott paradicsomot, majd visszatesszük a husit.
Folyamatosan keverjük, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a húslevessel és beleszórjuk a rizst.
Ízesítjük fokhagymával, petrezselyemmel, sáfránnyal.
Hozzáadjuk a zöldborsót, és 20-25 perc alatt készre főzzük.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

Az olajon megpirítjuk a csirkét, félretesszük.
A megmaradt olajon megpároljuk a hagymát, a kockára vágott paprikákat és a kockára vágott paradicsomot, majd visszatesszük a husit.
Folyamatosan keverjük, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a húslevessel és beleszórjuk a rizst.
Ízesítjük fokhagymával, petrezselyemmel, sáfránnyal.
Hozzáadjuk a zöldborsót, és 20-25 perc alatt készre főzzük.

statisztika

beküldve: 2012.04.29.
tegnapi nézettség: 104
össznézettség: 160 037
elküldve: 61
receptkönyvben: 1 189
elkészítve: 74/94
Facebookon megjelent: 1

szakács

b-ors

Mióta szakács: 2010.01.31.
59 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: spanyol
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: egytálételek
alkategória: paella
hasonló kategóriák: rizottó, omlett, vega fasírt, töltött káposzta, tarhonyás egytálétel, lecsó, chilis bab, töltött paprika, sztrapacska, slambuc

egyéb elnevezések

csirkés egytálétel, zöldséges egytálétel, zöldséges rizses csirke

hasonló receptek

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu Wed, 2019-03-20 09:13

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. március 20-án kiemeltük cikkünkben: 10 mennyei és könnyen elkészíthető csirkés egytálétel
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Tue, 2018-04-17 09:42

Kedves Szakácsunk!
Receptedet kiemeltük a Facebook oldalunkon!
http://www.facebook.com/Nosalty
Legyél Te is ismerősünk a Facebookon!
NoSalty.hu csapata

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

orsikaa5 Fri, 2017-04-14 20:49

nekem ez volt az első paellam, és szerintem ez a recept így jó, ahogy van! ;) nekünk nagyon bejött. :))) köszi a megosztást!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

ati2562 Sun, 2016-09-04 10:03

Zöldborsó NEM kell bele!!!!! (nem való).

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Törölt Felhasználó Sun, 2016-09-04 10:08

Ízlés kérdése :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

ati2562 Sun, 2016-09-04 14:14

Ilyen alapon csicseriborsó is?

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Nosalty.hu Sat, 2015-09-12 12:28

Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. szeptember 12-én kiemeltük cikkünkben: Top 15 csirkés egytál 500 kalóriából
Üdvözlettel, NoSalty

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

libaláb Thu, 2014-05-22 00:46

Nagyon jó lett! Amilyen gyanakodva fogadta a család az újdonságot, annyira nem győzték befalni és dicsérni :) Köszönöm a finom receptet.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Törölt Felhasználó Thu, 2014-05-22 05:44

Meg amennyire rossz képet csináltam hozzá annò :))))) nagyon örülök hogy elkészítetted ès hogy ilyen sikered volt vele :) köszönöm szèpen a visszajelzést!!!!

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

mni / mni Fri, 2013-02-01 12:13

Nagyon szuper recept, imádja a Család! Én borsó helyett fagyasztott zöldségkeveréket szoktam belerakni, még a finnyás gyerekeim kedvence is ez az ebéd. :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Törölt Felhasználó Fri, 2013-02-01 12:16

Nagyon orulok hogy tetszik a recept! annak meg meg jobban hogy a gyerekek imadjak!:)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

taranikó Tue, 2012-12-11 18:59

Szia! A paellával úgy voltam, hogy először volt meg a fűszerkeverék aztán a hozzá való recept. Nagyon fimon volt, bár én így a sáfrány és petrezselyem helyett a fűszerkeveréket használtam. Köszi a receptet.

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Törölt Felhasználó Wed, 2012-12-12 09:37

Kedves Anikó!
Örülök hogy Neked is ízlett, én erről a fűszerkeverékről még nem hallottam, ilyet hol lehet venni?
A sáfrány beszerzésével kicsit nekem is meggyűlt a bajom :)
Nagyon Kellemes Ünnepeket kívánok!
Orsi

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

taranikó Wed, 2012-12-12 13:21

Kedves Orsi!
Én tavaly vettem Nyíregyházán a karácsonyi vásárban. Az interneten a fuszeresz.hu oldalon biztos rajta vannak az üzleteik is, nagyon sok különleges fűszerük van. Remélem tudtam segíteni. Neked is nagyon Kellemes Ünnepeket kívánok!
Anikó

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

TNNiki Fri, 2012-12-07 08:51

én sáfránnyal csinálom és nagyon finom. köszönjük ezt a receptet! :)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

Törölt Felhasználó Fri, 2012-12-07 09:03

Nagyon szivesen!! Kellemes unnepeket:)

A hozzászóláshoz regisztráció és belépés szükséges

oosaki Wed, 2012-08-01 10:06

nagyon finom lett, bár én inkább kicsit kavargatom és nem súrolok wokot a végén :) Sáfrány helyett kurkumát használtam, nagyon szeretem az ízét, így bőven raktam bele. Máskor is megcsinálom!