A Hashimoto-thyreoiditis (más néven Hashimoto-kór) egy autoimmun betegség, amelyben az immunrendszer tévesen idegenként érzékeli a pajzsmirigy sejtjeit, és fokozatosan károsítja azokat. A pajzsmirigy a nyak elülső részén található, amely többek között az anyagcserét, az energiaszintet, a testhőmérsékletet és számos szerv működését befolyásolja.
A Hashimoto kezelése általában pajzsmirigyhormon-pótlással történik
DE! Bizonyos táplálkozási szokások is segíthetnek a gyulladás csökkentésében, az életminőség javításában és az általános egészség megőrzésében.
Fontos azonban tudni: nincs egyetlen, minden Hashimoto-beteg számára tökéletes étrend. Ami egyik embernél javítja a tüneteket, másnál nem feltétlenül hoz változást. A személyre szabott megközelítés ezért kulcsfontosságú!
Hogyan befolyásolja az étrend a Hashimoto tüneteit?
A Hashimoto-pajzsmirigygyulladás hátterében összetett immunfolyamatok állnak, amelyekben a gyulladásnak is szerepe lehet. Emiatt sok szakember szerint az olyan étrend lehet előnyös, amely támogatja a szervezet megfelelő tápanyagellátását és mérsékli a túlzott gyulladásos folyamatokat.
Az étrendi változtatások segíthetnek:
- a gyulladásos folyamatok mérséklésében,
- a testsúly megfelelő kezelésében,
- a vércukorszint egyensúlyának fenntartásában,
- bizonyos tápanyaghiányok pótlásában,
- az általános közérzet javításában.
Gluténmentes étrend Hashimoto esetén: mindenkinek szükséges?
A glutén elhagyása az egyik legismertebb étrendi változtatás Hashimoto esetén, de nem minden érintettnek van rá szüksége.
Egyes vizsgálatok szerint a gluténmentes étrend különösen azok számára lehet fontos, akiknél cöliákiát vagy gluténérzékenységet is diagnosztizáltak. Önmagában a glutén elhagyása nem garantálja, hogy mindenkinél javulnak a tünetek.
Autoimmun protokoll (AIP-diéta): segíthet Hashimoto esetén?
Az Autoimmun Protokoll (AIP) diéta egy olyan eliminációs étrend, amelyet kifejezetten autoimmun betegségek esetén dolgoztak ki.
A módszer kezdeti szakaszában több olyan élelmiszert is kizár, amelyek egyes embereknél problémát okozhatnak:
- gabonafélék,
- tejtermékek,
- tojás,
- hüvelyesek,
- olajos magvak,
- cukor,
- alkohol,
- feldolgozott élelmiszerek,
- bizonyos zöldségek (például burgonyafélék).
FONTOS: ez egy nagyon szigorú étrend, amely hosszú távon nem feltétlenül szükséges vagy fenntartható mindenki számára. Érdemes dietetikus segítségével alkalmazni, hogy ne alakuljanak ki hiányállapotok.
Laktózmentes étrend Hashimoto esetén
A Hashimoto-betegek körében gyakrabban fordul elő laktózintolerancia, vagyis tejcukor-érzékenység. Ha valaki tejtermékek fogyasztása után puffadást, hasi fájdalmat, hasmenést vagy kellemetlen emésztési tüneteket tapasztal, a laktóz csökkentése vagy elhagyása javíthatja a közérzetet.
Nem szükséges azonban automatikusan minden tejterméket kiiktatni. Sok Hashimoto-beteg jól tolerálja például a joghurtot, kefirt vagy a laktózmentes tejtermékeket.
Gyulladáscsökkentő étrend Hashimoto esetén
A gyulladáscsökkentő étrend nem egy szigorú diéta, inkább egy olyan étkezési irány, amely a természetes, kevésbé feldolgozott alapanyagokra épít.
Mit érdemes enni Hashimoto esetén? Kattints a képre a galériáért, és tudd meg!
Milyen ételeket érdemes kerülni Hashimoto esetén?
Bizonyos élelmiszerek gyakrabban okozhatnak problémát vagy ronthatják az étrend minőségét.
Érdemes csökkenteni ezek bevitelét:
- hozzáadott cukrot tartalmazó ételek,
- édességek,
- gyorsételek,
- bő olajban sült fogások,
- erősen feldolgozott húskészítmények,
- finomított gabonából készült termékek.
Tévhit, hogy Hashimoto mellett minden keresztesvirágú zöldséget kerülni kell
A brokkoli, karfiol, kelkáposzta, káposzta és más hasonló zöldségek valóban tartalmaznak úgynevezett goitrogén anyagokat, amelyek nagy mennyiségben befolyásolhatják a pajzsmirigyhormon-termelést.
A gyakorlatban azonban normál mennyiségű fogyasztásuk általában nem jelent problémát, különösen főzve vagy párolva, mivel a hőkezelés csökkenti ezek hatását.
Milyen étrend-kiegészítők lehetnek hasznosak Hashimoto esetén?
Hashimoto esetén bizonyos tápanyagok hiánya gyakrabban előfordulhat. Kiegészítők szedése előtt azonban mindig érdemes laborvizsgálattal ellenőrizni az értékeket.
A leggyakrabban vizsgált tápanyagok:
• Szelén
A szelén fontos szerepet játszik a pajzsmirigy működésében. Egyes kutatások szerint segíthet csökkenteni a pajzsmirigy elleni antitestek szintjét. Szelénorrások: brazil dió, halak, tojás, húsok.
• Cink
A cink hozzájárul az immunrendszer működéséhez és a hormonális folyamatokhoz.
• D-vitamin
A D-vitamin-hiány gyakori, és összefüggésbe hozták több autoimmun betegség kockázatával.
• Magnézium és B-vitaminok
Ezek fontosak lehetnek az energiatermelésben, az idegrendszer működésében és az általános közérzetben.
• Jód – óvatosan!
Hashimoto esetén nem ajánlott önállóan nagy dózisú jódkiegészítőt szedni, csak ha orvos írja fel!
Életmódtippek Hashimoto esetén:
- rendszeres, de nem túlterhelő mozgás,
- megfelelő alvás,
- stresszkezelés,
- kiegyensúlyozott étkezési ritmus,
- elegendő fehérjebevitel.
A stressz csökkentése különösen fontos lehet, mivel egyes kutatások szerint a tartós stressz hatással lehet az immunrendszer működésére és a közérzetre.
Hogyan kell szedni a pajzsmirigygyógyszert?
Ha valaki pajzsmirigyhormon-pótló gyógyszert szed, fontos a megfelelő bevétel.
Általános ajánlás szerint:
- reggel, éhgyomorra érdemes bevenni,
- legalább 30–60 perccel reggeli előtt,
- vagy este, étkezés után több órával.
Gyulladáscsökkentő egészséges ételek:
Bizonyos étrend-kiegészítők (például vas vagy kalcium) ronthatják a gyógyszer felszívódását, ezért ezek időzítésére is figyelni kell.
A Hashimoto gyógyítható?
A Hashimoto autoimmun betegség, amely jelenleg nem gyógyítható véglegesen, de megfelelő kezeléssel és életmóddal jól kontrollálható.
A Hashimoto-diéta lényege tehát nem a minél több tiltás, hanem egy olyan étrend kialakítása, amely támogatja a pajzsmirigy működését, csökkenti a szervezet terhelését, és hosszú távon is tartható.
3 vitamin, amely jót tesz a pajzsmirigyednek – Szakértők szerint kulcsszerepük van