Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

A Hashimoto-thyreoiditis (más néven Hashimoto-kór) egy autoimmun betegség, amelyben az immunrendszer tévesen idegenként érzékeli a pajzsmirigy sejtjeit, és fokozatosan károsítja azokat. A pajzsmirigy a nyak elülső részén található, amely többek között az anyagcserét, az energiaszintet, a testhőmérsékletet és számos szerv működését befolyásolja.

A Hashimoto betegség előrehaladtával a pajzsmirigy egyre kevesebb hormont termelhet, ami pajzsmirigy-alulműködéshez vezethet. Ennek tünetei között szerepelhet például a fáradtság, a súlygyarapodás, a fázékonyság, a száraz bőr, a hajhullás, a koncentrációs nehézségek vagy a hangulatingadozás.

A Hashimoto kezelése általában pajzsmirigyhormon-pótlással történik

DE! Bizonyos táplálkozási szokások is segíthetnek a gyulladás csökkentésében, az életminőség javításában és az általános egészség megőrzésében.

Nincs egyetlen, minden Hashimoto-beteg számára tökéletes étrend!

Fontos azonban tudni: nincs egyetlen, minden Hashimoto-beteg számára tökéletes étrend. Ami egyik embernél javítja a tüneteket, másnál nem feltétlenül hoz változást. A személyre szabott megközelítés ezért kulcsfontosságú!

Hogyan befolyásolja az étrend a Hashimoto tüneteit?

A Hashimoto-pajzsmirigygyulladás hátterében összetett immunfolyamatok állnak, amelyekben a gyulladásnak is szerepe lehet. Emiatt sok szakember szerint az olyan étrend lehet előnyös, amely támogatja a szervezet megfelelő tápanyagellátását és mérsékli a túlzott gyulladásos folyamatokat.

Az étrendi változtatások segíthetnek:

Gluténmentes étrend Hashimoto esetén: mindenkinek szükséges?

A glutén elhagyása az egyik legismertebb étrendi változtatás Hashimoto esetén, de nem minden érintettnek van rá szüksége.

Egyes vizsgálatok szerint a gluténmentes étrend különösen azok számára lehet fontos, akiknél cöliákiát vagy gluténérzékenységet is diagnosztizáltak. Önmagában a glutén elhagyása nem garantálja, hogy mindenkinél javulnak a tünetek.

Autoimmun protokoll (AIP-diéta): segíthet Hashimoto esetén?

Az Autoimmun Protokoll (AIP) diéta egy olyan eliminációs étrend, amelyet kifejezetten autoimmun betegségek esetén dolgoztak ki.

A módszer kezdeti szakaszában több olyan élelmiszert is kizár, amelyek egyes embereknél problémát okozhatnak:

  • gabonafélék,
  • tejtermékek,
  • tojás,
  • hüvelyesek,
  • olajos magvak,
  • cukor,
  • alkohol,
  • feldolgozott élelmiszerek,
  • bizonyos zöldségek (például burgonyafélék).

FONTOS: ez egy nagyon szigorú étrend, amely hosszú távon nem feltétlenül szükséges vagy fenntartható mindenki számára. Érdemes dietetikus segítségével alkalmazni, hogy ne alakuljanak ki hiányállapotok.

A gyorskajákat hagyjuk el, és ne csak pajzsmirigyünk érdekében!

Laktózmentes étrend Hashimoto esetén

A Hashimoto-betegek körében gyakrabban fordul elő laktózintolerancia, vagyis tejcukor-érzékenység. Ha valaki tejtermékek fogyasztása után puffadást, hasi fájdalmat, hasmenést vagy kellemetlen emésztési tüneteket tapasztal, a laktóz csökkentése vagy elhagyása javíthatja a közérzetet.

Nem szükséges azonban automatikusan minden tejterméket kiiktatni. Sok Hashimoto-beteg jól tolerálja például a joghurtot, kefirt vagy a laktózmentes tejtermékeket.

Gyulladáscsökkentő étrend Hashimoto esetén

A gyulladáscsökkentő étrend nem egy szigorú diéta, inkább egy olyan étkezési irány, amely a természetes, kevésbé feldolgozott alapanyagokra épít.

Mit érdemes enni Hashimoto esetén? Kattints a képre a galériáért, és tudd meg!

Milyen ételeket érdemes kerülni Hashimoto esetén?

Bizonyos élelmiszerek gyakrabban okozhatnak problémát vagy ronthatják az étrend minőségét.

Érdemes csökkenteni ezek bevitelét:

Tévhit, hogy Hashimoto mellett minden keresztesvirágú zöldséget kerülni kell

A brokkoli, karfiol, kelkáposzta, káposzta és más hasonló zöldségek valóban tartalmaznak úgynevezett goitrogén anyagokat, amelyek nagy mennyiségben befolyásolhatják a pajzsmirigyhormon-termelést.

A gyakorlatban azonban normál mennyiségű fogyasztásuk általában nem jelent problémát, különösen főzve vagy párolva, mivel a hőkezelés csökkenti ezek hatását.

Milyen étrend-kiegészítők lehetnek hasznosak Hashimoto esetén?

Hashimoto esetén bizonyos tápanyagok hiánya gyakrabban előfordulhat. Kiegészítők szedése előtt azonban mindig érdemes laborvizsgálattal ellenőrizni az értékeket.

A leggyakrabban vizsgált tápanyagok:

• Szelén

A szelén fontos szerepet játszik a pajzsmirigy működésében. Egyes kutatások szerint segíthet csökkenteni a pajzsmirigy elleni antitestek szintjét. Szelénorrások: brazil dió, halak, tojás, húsok.

• Cink

A cink hozzájárul az immunrendszer működéséhez és a hormonális folyamatokhoz.

• D-vitamin

A D-vitamin-hiány gyakori, és összefüggésbe hozták több autoimmun betegség kockázatával.

• Magnézium és B-vitaminok

Ezek fontosak lehetnek az energiatermelésben, az idegrendszer működésében és az általános közérzetben.

• Jód – óvatosan!

Hashimoto esetén nem ajánlott önállóan nagy dózisú jódkiegészítőt szedni, csak ha orvos írja fel!

Életmódtippek Hashimoto esetén:

A stressz csökkentése különösen fontos lehet, mivel egyes kutatások szerint a tartós stressz hatással lehet az immunrendszer működésére és a közérzetre.

Hogyan kell szedni a pajzsmirigygyógyszert?

Ha valaki pajzsmirigyhormon-pótló gyógyszert szed, fontos a megfelelő bevétel.

Általános ajánlás szerint:

  • reggel, éhgyomorra érdemes bevenni,
  • legalább 30–60 perccel reggeli előtt,
  • vagy este, étkezés után több órával.

Gyulladáscsökkentő egészséges ételek:

Bizonyos étrend-kiegészítők (például vas vagy kalcium) ronthatják a gyógyszer felszívódását, ezért ezek időzítésére is figyelni kell.

A Hashimoto gyógyítható?

A Hashimoto autoimmun betegség, amely jelenleg nem gyógyítható véglegesen, de megfelelő kezeléssel és életmóddal jól kontrollálható.

A Hashimoto-diéta lényege tehát nem a minél több tiltás, hanem egy olyan étrend kialakítása, amely támogatja a pajzsmirigy működését, csökkenti a szervezet terhelését, és hosszú távon is tartható.

3 vitamin, amely jót tesz a pajzsmirigyednek – Szakértők szerint kulcsszerepük van

Forrásunk volt.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Focaccia-muffin

Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval ...

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Címlapról ajánljuk

Hashimoto-diéta, a pajzsmirigy autoimmun alulműködése: se glutén, se tejtermék?

A Hashimoto-thyreoditis az egyik leggyakoribb autoimmun eredetű pajzsmirigybetegség, amely során az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, idővel pedig csökkenhet a hormontermelés. Bár a megfelelő gyógyszeres kezelés az alap, sok érintett tapasztalja, hogy az étrend és az életmód változtatása is hatással lehet a közérzetére. De mit érdemes enni Hashimoto esetén, és valóban szükséges-e minden tejterméket vagy glutént elhagyni?

Brecz Judit

Régen még természetes volt ezzel tartósítani, ma már nem ajánlott,...

A befőzési szezonban sok régi családi recept és konyhai praktika kerül elő, köztük egy olyan tartósítási módszer is, ami évtizedeken át teljesen megszokottnak számított. A szalicilt sokan a lekvárok és befőttek tetejére szórták, hogy megakadályozzák a penészedést. Ma azonban ezt a módszert már nem szabad élelmiszer-tartósításra alkalmazni.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.