Zöldségkrémleves csirkemellel

Name: Zöldségkrémleves csirkemellel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 kis db Karalábé; 20 dkg Zöldborsó; 1 db Leveskocka; 1 l Víz; 2 dl Főzőtejszín; 3 dkg Vaj; 0 evőkanál Étkezési keményítő; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 40 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 4 szem Fekete bors; kisebb 1 db Babérlevél

Krityó

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 kis db karalábé
20 dkg zöldborsó
1 db leveskocka
1 l víz
2 dl főzőtejszín
3 dkg vaj
0.5 evőkanál étkezési keményítő
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
40 dkg csirkemellfilé
ételízesítő ízlés szerint
4 szem fekete bors
1 db babérlevél

gyors
magyar

341

Kalória

28.2g

Fehérje

22.4g

Szénhidrát

15.4g

Zsír

497.4g

Víz

106.6g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

60g sárgarépa

22 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
45g karalábé

9 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
3g leveskocka

8 kcal
250g víz

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
8g vaj

54 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
100g csirkemellfilé

120 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 341 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

240g sárgarépa

88 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
180g karalábé

36 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
10g leveskocka

33 kcal
1000g víz

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
30g vaj

215 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
400g csirkemellfilé

480 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 1362 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

10.2g sárgarépa

4 kcal
3.8g fehérrépa

2 kcal
7.6g karalábé

2 kcal
8.5g zöldborsó

7 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
42.4g víz

0 kcal
8.5g főzőtejszín

11 kcal
1.3g vaj

9 kcal
0.3g étkezési keményítő

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
17g csirkemellfilé

20 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 57 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
28.2 g

Zsír

Összesen
15.4 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1094.4 g
Cink
2 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
113 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
517 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
22.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
497.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
574 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
1867 micro
β-karotin
4679 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1375 micro

Összesen 341 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
112.9 g

Zsír

Összesen
61.8 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
427 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4377.8 g
Cink
7 mg
Szelén
104 mg
Kálcium
451 mg
Vas
6 mg
Magnézium
282 mg
Foszfor
1457 mg
Nátrium
2068 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
89.4 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1989.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2297 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
190 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
100 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
286 micro
Kolin:
463 mg
Retinol - A vitamin:
427 micro
α-karotin
7469 micro
β-karotin
18715 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
5501 micro

Összesen 1362 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
88 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
317 micro
β-karotin
794 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
233 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk, és megfőzzük. A főzőlébe belerakjuk az egészborsokat, a babérlevelet, és ételízesítővel ízesítjük.
A zöldségeket megpucoljuk, és egyforma apróságúra daraboljuk, kevés vajon megpároljuk, majd felöntjük 1 l vízzel, és hozzáadjuk a leveskockát is. Ha az összes zöldség megpuhult, félrehúzzuk a lábost, és botmixerrel pépesítjük, majd visszatesszük a tűzhelyre, és felforraljuk.
A keményítőt egy kevés tejszínnel elkeverjük, majd hozzáöntjük mindet, egy kicsit merünk hozzá a forrásban lévő levesből, hogy ne csomósodjon, majd a leveshez adagoljuk. Egyet rottyantunk rajta, és kész is.
Ha a csirkemellek megfőttek, leszűrjük, és a levesbe öntjük. Melegen tálaljuk!