r
Nosalty Logó

Zöldségfasírt fokhagymás mártással

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kandi02
Zöldségfasírt fokhagymás mártással
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

Összesen 1082 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

Összesen 2164 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

Összesen 114 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    20.3 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    40 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    328 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2123.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    1024 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99.3 g
  • Cukor
    46 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

VÍZ

  • Összesen
    666.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1382 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    396 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    125 micro
  • Kolin:
    233 mg
  • Retinol - A vitamin:
    380 micro
  • α-karotin
    3713 micro
  • β-karotin
    10122 micro
  • β-crypt
    37 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1905 micro
Összesen 1082 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    40.5 g

Zsír

  • Összesen
    141.5 g
  • Telített zsírsav
    79 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    655 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4246.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    65 mg
  • Kálcium
    800 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    1063 mg
  • Nátrium
    2049 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    198.7 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

VÍZ

  • Összesen
    1333.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2764 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    157 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    792 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    251 micro
  • Kolin:
    467 mg
  • Retinol - A vitamin:
    760 micro
  • α-karotin
    7427 micro
  • β-karotin
    20245 micro
  • β-crypt
    74 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    3810 micro
Összesen 2164 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • α-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    222.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    56 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    70 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    145 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    390 micro
  • β-karotin
    1062 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    200 micro
Összesen 114 Kcal

Hozzávalók

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

Elkészítés

Zöldségfasírt

  1. A burgonyát és az almát lereszeljük a nagy lyukú reszelőn. (Ha bio az alma, nyugodtan héjastól!) A sárgarépát a kis lyukú reszelőn. (Ilyenkor szoktam a fokhagymát is belereszelni.) Befűszerezzük ízlés szerint.
  2. Hozzáadjuk a zabpehelylisztet. Ha lédús a massza, adhatunk kicsit többet is hozzá. Egy jól dolgozható massza legyen. Végül a 2 tojással összekeverjük.
  3. Vizes kézzel gombócokat formázva, az előzőleg felhevített kókuszzsírban, vagy olívaolajban, mindkét felét aranybarnára sütjük.
  4. Petrezselymes-fokhagymás tejföllel tálaljuk. Ebből a mennyiségből kb. 14 db lesz.

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

  1. Tejfölt egy tálkában kikeverjük. Beletesszük a sót, borsot (színes borsot szoktam), citromlevet, (vagy almaecetet), fokhagymát és kicsi kókuszvirágcukrot, apróra vágott petrezselymet. Közben kóstolgassuk, és ízesítsünk még utána, ha szükséges, saját ízlésünk szerint.
  2. Petrezselyemszárral díszíthetjük.
  • Sütés ideje: 4 perc
  • Elkészítettem: 40 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 3606
  • Feltöltés dátuma: 2016. január 23.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Zöldségfasírt fokhagymás mártással
Kandi02 15 recept

Kedvenc ételem ez a zöldségfasírt! Készítettem már burgonya, sárgarépa és cukkini párosításban is. Így is nagyon finom, de nekem ez az összeállítás a nyerő. :-) Mikor a sós, az édes, és a kicsit csípős ízek jelen vannak egy ételen belül, maga az ízorgia. :-) Nem mellékesen, nagyon kevés a kalóriatartalma is! Fokhagymás tejföllel és bármilyen körettel vagy csak úgy önmagában is nagyon finom!

Hozzászólások

Hozzávalók

Zöldségfasírt

Petrezselymes-fokhagymás tejföl

Címlapról ajánljuk

További cikkek