Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges spagetti sajtszósszal

Zöldséges spagetti sajtszósszal
Zöldséges spagetti sajtszósszal
25 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az ünnepek alatt húst hússal ettünk... Semmire sem vágytam jobban, minthogy valami olyan készítsek, ami az ünnepi ételekhez képest sokkal könnyebb! Hát ezt találtam ki.:)

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát lobogó vízben sóval és az étolajjal főzzük meg.
  2. 2 tk vajat olvasszunk meg egy serpenyőben, majd öntsük rá a zöldségkeveréket. Mikor kiolvadt, fűszerezzük ételízesítővel, sóval, borssal, fokhagymaporral és oregánóval. Adjunk hozzá 2-3 ek vizet, és pároljuk puhára fedő alatt.
  3. 1 ek vajat olvasszunk fel teflonos serpenyőben. A tejet keverjük csomómentesre a liszttel (én mixerben szoktam összerázni). Öntsük rá a vajra, forraljuk fel, adjuk hozzá a sót.
  4. Apránként keverjük bele a reszelt sajtot. Ha túl sűrűnek ítéljük meg, adjunk hozzá ízlés szerinti mennyiségű vizet.
  5. A tésztához keverjük hozzá a zöldséget, és öntsük le a szósszal. Jó étvágyat!
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 265
elküldve: 6
receptkönyvben: 126
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

hami

Mióta szakács: 2012.08.26.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöldségkeverékes-sajtos tészta, sajtszószos spagetti tészta zöldségekkel, mexikói zöldséges tészta sajtszósszal

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

nagyleila
nagyleila Thu, 2013-01-10 15:53

Pirka megjegyzését remélem csak én találom cinikusnak.
Recept mentve, mindenki saját ízlése alapján alakítja (fokhagyma-fokhagymapor) Én köszönöm neked Hami, jó vacsoraötlet, mikor munkából hazaér az ember :)

negyedkilenc
hami / negyedkilenc Thu, 2013-01-10 16:38

Jó étvágyat hozzá, ha elkészíted :)) Szívesen, örülök, hogy tetszik és én is köszönöm! :)

Pirka
Kama Suflé / Pirka Thu, 2013-01-10 13:54

fagyasztott zöldség, ételízesítő, fokhagymapor...ejha, micsoda kulináris élvezetek! Ezt tényleg érdemes volt másokkal is megosztani... :D

negyedkilenc
hami / negyedkilenc Thu, 2013-01-10 15:49

Hát igen. Nem mindenki engedheti meg magának a luxust, de legalábbis én biztos nem, hogy minden nap hosszabb időt töltsön el a konyhában.
Úgy gondolom, gyors ebédnek kitűnő étel. Remélem mások is vannak, akik egyetértenek velem.

Tudja néha abból kell gazdálkodni, ami a hűtőben van, gyorsan.

Kellemes főzőcskézést.

marti48
Marti48 / marti48 Mon, 2013-07-15 13:30

Egesz biztos, hogy sokan örültek a receptednek, indokaiddal tökeletesen egyetertek! Amig dolgoztam, sokszor elöfordult, hogy idö mar csak egy gyorsan elkeszithetö etelre maradt, ugy ahogy irod. Egyebkent a fagyasztott zöldseg nem vesziti el a vitamintartalmat, ellentetben a konzervekkel. Azert irok, mert nem tartom helyesnek masok neveben IS nyilatkozni, ahogyan ezt Piroska kicsit elhamarkodottan tette.

Szivelyes üdvözlet!
Marti

710
mexikói keverék 400 g
spagetti tészta 250 g
napraforgó olaj 2 ek
sajt 10 dkg
tej 2 dl
finomliszt 0.5 evőkanál
vaj 2 ek
ételízesítő 0.5 teáskanál
2 csipet
oregánó 1 tk
bors 1 csipet
fokhagymapor 2 csipet