Csípős laskagomba üvegtésztával
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
ZilkaZil
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
250g laskagomba73 kcal
-
0g chili0 kcal
-
5g szezámolaj44 kcal
-
71 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
50g üvegtészta176 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
50g kókusztej99 kcal
-
8g koriander2 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rizsecet0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
488
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
500g laskagomba147 kcal
-
0g chili0 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
100g üvegtészta351 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
100g kókusztej197 kcal
-
15g koriander3 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rizsecet0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
972
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
59.7g laskagomba18 kcal
-
0g chili0 kcal
-
1.2g szezámolaj11 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
1.4g fokhagyma2 kcal
-
11.9g üvegtészta42 kcal
-
9.6g sárgarépa3 kcal
-
11.9g kókusztej24 kcal
-
1.8g koriander0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g rizsecet0 kcal
-
0g cukor0 kcal
Összesen
117
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 24.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1358.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 72 mg
-
Foszfor 355 mg
-
Nátrium 856 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 63.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 283.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 327 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 65 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 165 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1241 micro
-
β-karotin 3309 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 157 micro
Összesen
488
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 49.5 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2717.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 144 mg
-
Foszfor 711 mg
-
Nátrium 1711 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 126.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 566.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 654 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2481 micro
-
β-karotin 6618 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 314 micro
Összesen
972
kcal
- 2% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 324.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 67.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 296 micro
-
β-karotin 791 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg laskagomba
-
1 db chili
-
2 ek napraforgó olaj
-
4 gerezd fokhagyma
-
10 dkg üvegtészta
-
1 közepes db sárgarépa
-
1 dl kókusztej
-
0.5 csokor koriander
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
2 teáskanál rizsecet
-
1 csipet cukor
Elkészítés
- A kókusztejet összekeverjük 2 gerezd zúzott fokhagymával, rizsecettel, a chili felével, sóval, borssal, cukorralés a julienre vágott répával. Hűtőbe tesszük.
- A tésztát leforrázzuk, ráöntjük a kókusztejet, és betesszük a hűtőbe.
- A forró olajon hirtelen megsütjük a gombát a másik 2 fokhagymával, a chili maradékával, borssal.
- A tésztávalés friss korianderrel tálaljuk.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7204
- Feltöltés dátuma: 2013. november 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
ZilkaZil
127 recept
Sietős hétköznapi vacsora, ami pillanatok alatt kész.