Zöldséges rizses csirke mercheeky-től

Name: Zöldséges rizses csirke mercheeky-től
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Csirkemellfilé; 80 g Bacon; 30 g Camembert sajt; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 10 dkg Csemegekukorica; 1 közepes db Újhagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 csipet Curry por; 1 ek Szójaszósz; 5 ek Kókuszzsír; 2 ek Tejföl elhagyható; 3 bögre Barnarizs 3-4 bögre

mercheeky

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 kg csirkemellfilé
80 g bacon
30 g camembert sajt
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
10 dkg csemegekukorica
1 közepes db újhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csipet curry por
1 ek szójaszósz
5 ek kókuszzsír
2 ek tejföl (elhagyható)
3 bögre barnarizs (3-4 bögre)

1039

Kalória

46g

Fehérje

125.7g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

225.8g

Víz

115.8g

Koleszterin

7.6g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
20g bacon

79 kcal
8g camembert sajt

23 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
23g újhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
19g kókuszzsír

167 kcal
10g tejföl

20 kcal
150g barnarizs

551 kcal

Összesen 1039 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
80g bacon

314 kcal
30g camembert sajt

90 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
92g újhagyma

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
75g kókuszzsír

669 kcal
40g tejföl

79 kcal
600g barnarizs

2202 kcal

Összesen 4150 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír

27g csirkemellfilé

32 kcal
4.3g bacon

17 kcal
1.6g camembert sajt

5 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
12.4g piros kaliforniai paprika

3 kcal
5.4g csemegekukorica

5 kcal
5g újhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0.5g szójaszósz

0 kcal
4.1g kókuszzsír

36 kcal
2.2g tejföl

4 kcal
32.4g barnarizs

119 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
46 g

Zsír

Összesen
38.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1666.7 g
Cink
5 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
81 mg
Vas
3 mg
Magnézium
235 mg
Foszfor
849 mg
Nátrium
429 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
125.7 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
225.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
159 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
864 micro
β-crypt
260 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
343 micro

Összesen 1039 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
183.9 g

Zsír

Összesen
153.4 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
463 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6666.7 g
Cink
19 mg
Szelén
241 mg
Kálcium
322 mg
Vas
13 mg
Magnézium
940 mg
Foszfor
3398 mg
Nátrium
1715 mg
Réz
2 mg
Mangán
18 mg

Szénhidrát

Összesen
502.7 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
903.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
508 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
265 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
129 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
95 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
386 micro
Kolin:
636 mg
Retinol - A vitamin:
174 micro
α-karotin
54 micro
β-karotin
3455 micro
β-crypt
1040 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1373 micro

Összesen 4150 kcal

11% Fehérje
29% Szénhidrát
9% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
8.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
184 mg
Nátrium
93 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
27.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
56 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 224 kcal

Elkészítés

A húst, bacont, a vöröshagymát, újhagymát, paprikát és a camembert sajtot vágjuk fel kockákra.
A kókuszzsíron kezdjük el pirítani a vörös- és az újhagymát, majd tegyük hozzá a húst és a bacont.
Amikor a csirkemell is kezd megpirulni, öntsük bele a felkockázott paprikát is, kicsit fonnyasszuk meg. Ezután adjuk hozzá az őrölt pirospaprikát, majd öntsük fel vízzel, hogy a húst majdnem ellepje (nekem ez kb fél liter víz volt).
Amikor már forr a víz is, sózzuk, borsozzuk, szórjuk bele majorannát és a curryt, öntsük hozzá a szójaszószt, reszeljük bele a fokhagymát, végül tegyük hozzá a camembert sajtot.
Amikor a hús már félig kész, öntsük bele a kukoricát, hagyjuk addig a tűzön, amíg elforrja a levét, tegyük hozzá a tejfölt, kevergessük, amíg besűrűsödik.
Főzzük meg a barnarizst, majd ha kész, öntsük a szószhoz, és keverjük össze!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 40 p

Tipikus kísérletezős, "mindent bele" étel.:) Tettem volna még bele borsót, paradicsomot, gombát, de sajnos nem volt itthon:) Kicsit féltem, hogy nagyon eltérő ízvilágokat keverek össze, de nálunk a családnak teljesen elnyerte a tetszését, sok dicséretet kapott.:) (ezért is mertem megosztani Önökkel/Veletek:) ) Ha valaki elkészíti, remélem elnyeri a tetszését.:)