Zakuszkás tészta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
witch

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
83g darált sertéshús152 kcal
-
3g olívaolaj24 kcal
-
8g vöröshagyma3 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
42g tészta155 kcal
-
33g sajt117 kcal
A zakuszkához
-
167g padlizsán40 kcal
-
167g pritaminpaprika36 kcal
-
83g paradicsom15 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g cukor3 kcal
Összesen
703
Kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
7g só0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
250g tészta928 kcal
-
200g sajt704 kcal
A zakuszkához
-
1000g padlizsán238 kcal
-
1000g pritaminpaprika213 kcal
-
500g paradicsom90 kcal
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
5g cukor19 kcal
Összesen
4210
Kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
A tésztához
-
12.1g darált sertéshús22 kcal
-
0.4g olívaolaj3 kcal
-
1.2g vöröshagyma0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g rozmaring0 kcal
-
6.1g tészta22 kcal
-
4.8g sajt17 kcal
A zakuszkához
-
24.2g padlizsán6 kcal
-
24.2g pritaminpaprika5 kcal
-
12.1g paradicsom2 kcal
-
12.3g vöröshagyma4 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
2.1g napraforgó olaj18 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.1g cukor0 kcal
Összesen
99
Kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 34.9 g
Zsír
-
Összesen 36.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 94 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1659.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 49 mg
-
Kálcium 290 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 499 mg
-
Nátrium 710 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.3 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 503.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 360 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 196 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 231 micro
-
Kolin: 99 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 112 micro
-
β-karotin 2626 micro
-
β-crypt 670 micro
-
Likopin 2144 micro
-
Lut-zea 240 micro
Összesen
703
Kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 209.5 g
Zsír
-
Összesen 220 g
-
Telített zsírsav 66 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 49 g
-
Koleszterin 561 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9958.5 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 293 mg
-
Kálcium 1739 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 620 mg
-
Foszfor 2994 mg
-
Nátrium 4260 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 367.8 g
-
Cukor 116 mg
-
Élelmi rost 69 mg
VÍZ
-
Összesen 3023.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2162 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 58 mg
-
C vitamin: 1177 mg
-
D vitamin: 132 micro
-
K vitamin: 134 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 64 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1387 micro
-
Kolin: 595 mg
-
Retinol - A vitamin: 651 micro
-
α-karotin 669 micro
-
β-karotin 15758 micro
-
β-crypt 4018 micro
-
Likopin 12865 micro
-
Lut-zea 1442 micro
Összesen
4210
Kcal
- 5% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 14 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 73.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 52 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 97 micro
-
Likopin 311 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
99
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg darált sertéshús
-
2 ek olívaolaj
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 tk só
-
1 csipet kakukkfű
-
1 csipet bazsalikom
-
1 csipet oregánó
-
1 csipet rozmaring
-
25 dkg tészta
A zakuszkához
-
1 kg padlizsán
-
50 dkg paradicsom
-
3 nagy fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 dl napraforgó olaj
-
1 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál cukor
Elkészítés
A tésztához
- A finomra vágott hagymát megdinszteljük az olajon, hozzáadjuk a húst, amit fehéredésig kevergetünk a sóval és a fűszerekkel. A tésztát kifőzzük.
- Egy nagy tepsibe lerakjuk a hozzávalókat ebben a sorrendben: 1/2 adag hús, 1/2 adag tészta, 1/2 adag zakuszka, 1/2 adag sajt. A maradékkal megismételjük a rétegezést.
- Forró sütőbe rakva addig sütjük, hogy a sajt a tetején rotyogjon.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33x23x6
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 5489
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 14.
Ajánló
Alacsony kalóriát tartalmaz, ha darált csirkehúst használunk, sajtból pedig keményebbet választunk, akkor annak is alacsonyabb a zsírtartalma. A szervezetünknek szüksége van húsra meg tejtermékre, de ha okosan válogatjuk össze, nem fog a ruhánk "összemenni".;)
Receptjellemzők
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

witch
735 recept
Jahin zakuszka receptjét készítettem el, és azt ajánlja, hogy tésztával is próbáljuk ki. Óriási ötlet! Ilyen finom, selymes szósszal még nem találkoztam, anékül, hogy tejszín kerülne bele.
Hozzászólások
Kedves witch! Köszönöm a receptet! :-o Ki fogom próbálni, a tészta jöhet mindig, minden mennyiségben, f?leg ilyen fincsi szósszal, még a nyári szünetben elkészítem.:-O Szép nyárias napokat kívánok! Éva-Anyóca
Kedves Eva-Anyoca! Igazan nincs mit, en csak kiprobaltam Jahin ajanlatat es nekunk bejott. :) Mikor kesz lettem vele, pont el kellett mennem valahova, alig tudtam osszeszedni egy kistanyerra valot, hogy le tudjam fenykepezni. Jo lenne meg egy kis nyar, mert itt nalunk most szokatlanul huvos meg esos ido van, mintha Angliaban lennenk. Tovabbi kellemes hetet kivanok! udv:witch
Köszönjük szépen, nagyon finom lett az ebédünk.:-O Máskor is lesz. Éva-Anyóca
Nagyon szivesen! Milyen jo, hogy komolyan vettem Jahin ajanlatat. :) udv:witch