Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zabpizza Janner konyhájából

Zabpizza Janner konyhájából
Zabpizza Janner konyhájából
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy kedves barátom készített ilyen pizzát egyszer, nagyon megtetszett, azóta több alkalommal is csináltam már.

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Tipp: evőkanállal szoktam szétteríteni a tésztát, ha egy kicsit ragadósabb, akkor segít az elsimításban, ha a kanalat egy kis vízbe belemártogatjuk a szétlapítás közben.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zabot kicsit sózzuk, borsozzuk, kevés oregánóval és bazsalikommal megszórjuk, majd annyi vizet teszünk rá, hogy lágy tészta állaga legyen.
  2. Olajat hevítünk egy közepes serpenyőben, és a jól elkevert tésztát belerakjuk. Egy pizzához annyi tésztát adjunk, hogy az ízlésünknek megfelelő vastagságúra tudjuk a tésztát szétteríteni a serpenyőben.
  3. Közepes lángon sütjük a pizzalapot a serpenyőben, amíg az alja megsül. Arra figyeljünk, hogy annyira mindenképpen süljön meg a lap, hogy legyen egy tartása, és ki lehessen könnyen szedni a serpenyőből.
  4. A sűrített paradicsomot kicsi vízzel felhígítjuk, sózzuk, borsozzuk és oregánóval, bazsalikommal fűszerezzük. Az így elkészült szószt kis lángon, folyamatos kavargatás mellett felfőzzük, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
  5. A pizzalapot beletesszük egy tepsibe, és a lapra rákenjük az elkészült szószt, és rárakjuk a feltéteket, ízlésünk szerint: sonka, gomba, kolbász, kukorica, olívabogyó, pepperoni, mozzarella, stb. Az így elkészült pizzát sütőbe tesszük, és 10-15 percig (a sajt kellő megsüléséig) sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 860
elküldve: 1
receptkönyvben: 42
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Janner

Mióta szakács: 2019.03.06.
4 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: pizza
adag: 2 főre
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zab alapú pizza

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1204
zabpehely 40 dkg
víz 1 dl
olívaolaj 1 ek
sűrített paradicsom 10 dkg
oregánó 1 csipet
bazsalikom 1 csipet
bacon 2 szelet
sonka 10 dkg
csemegekukorica 10 dkg
gomba 10 dkg
sajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint