Görögös pizzafeltét

Name: Görögös pizzafeltét
Prep time: 7 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: görög
Ingredients: 1 kis fej Lilahagyma; 30 g Selyemsonka; 100 g Feta sajt; 150 g Joghurt; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Majoranna; 1 kk Citromlé; 0 teáskanál Olívaolaj; 3 dkg Trappista sajt reszelt; 20 dkg Pizzatészta

2adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis fej lilahagyma
30 g selyemsonka
100 g feta sajt
150 g joghurt
2 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
oregánó ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
1 kk citromlé
0.5 teáskanál olívaolaj
3 dkg trappista sajt (reszelt)
20 dkg pizzatészta

509

Kalória

26.4g

Fehérje

59.9g

Szénhidrát

24.2g

Zsír

170.4g

Víz

72.7g

Koleszterin

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

25g lilahagyma

9 kcal
15g selyemsonka

16 kcal
50g feta sajt

133 kcal
75g joghurt

46 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
15g trappista sajt

53 kcal
100g pizzatészta

230 kcal

Összesen 509 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

50g lilahagyma

18 kcal
30g selyemsonka

31 kcal
100g feta sajt

265 kcal
150g joghurt

92 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
2g citromlé

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
200g pizzatészta

460 kcal

Összesen 1016 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír

7.5g lilahagyma

3 kcal
4.5g selyemsonka

5 kcal
14.9g feta sajt

40 kcal
22.4g joghurt

14 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
14.9g paradicsom

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.3g citromlé

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
4.5g trappista sajt

16 kcal
29.9g pizzatészta

69 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
26.4 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2171.2 g
Cink
2 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
450 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
317 mg
Nátrium
1359 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
170.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
36 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
234 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 509 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
52.8 g

Zsír

Összesen
48.3 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4342.5 g
Cink
5 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
900 mg
Vas
1 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
633 mg
Nátrium
2718 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
119.7 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
340.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
302 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
259 micro
α-karotin
101 micro
β-karotin
469 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 1016 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
648.1 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
134 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
406 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
384 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A joghurtba nyomjuk fokhagymanyomóval a fokhagymát, az oregánót és majorannát, illetve az olívaolajat.
Pár percig pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek, majd pizzalapra kenjük.
A sonkát nagyobb darabokra vágjuk, majd egyenletesen a pizzára helyezzük. (Ha szeretnénk, helyettesíthetjük gyrosszal.)
A paradicsomot és a feta sajtot(mely multikban kapható sós lében pácolt sajttal helyettesíthető) felkockázzuk, és a pizzára szórjuk.
A lilahagymát "szétszedjük", és azt is a pizzára helyezzük. (Meg is párolhatjuk.)
A citromlét egyenletesen a pizzára csepegtetjük.
Végül ráreszeljük a trappista sajtot. (Érdemes keveset, hogy ne nyomja el a feta ízét.)
A pizzatészta sütési ideje szerint süssük meg. (A feltét 20 perc alatt kb. 150°C-on sül finomra.) A feltét ~20-30 cm átmérőjű pizzára elegendő!

Recept infó

Előkészítés ideje: 7 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 150 °C

Egy délután megkívántam a feta sajt jellegzetes ízét, és kéznél volt egy adag pizzatészta: így született meg ez a fenomenális és egyszerű pizzafeltét.