Vörösboros gulyásleves marhahúsból sok chilivel, tejfölösen
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
88g marhahús124 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
85g sárgarépa31 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
65g zeller23 kcal
-
60g karalábé12 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g burgonya29 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
4g sertészsír34 kcal
-
150g víz0 kcal
-
25g vörösbor21 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
362
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
350g marhahús497 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
340g sárgarépa124 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
260g zeller94 kcal
-
240g karalábé48 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
12 kcal
-
0g chili0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g burgonya116 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
600g víz0 kcal
-
100g vörösbor85 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
1451
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
13.1g marhahús19 kcal
-
3.4g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g fokhagyma0 kcal
-
12.7g sárgarépa5 kcal
-
3.4g fehérrépa2 kcal
-
9.7g zeller4 kcal
-
9g karalábé2 kcal
-
0.8g petrezselyem0 kcal
-
0 kcal
-
0g chili0 kcal
-
7.5g paradicsom1 kcal
-
7.5g burgonya4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0.6g sertészsír5 kcal
-
22.5g víz0 kcal
-
3.7g vörösbor3 kcal
-
3.7g tejföl7 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
53
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 23.9 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 833.1 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 83 mg
-
Foszfor 382 mg
-
Nátrium 198 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 535.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 710 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 73 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 136 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 2685 micro
-
β-karotin 6814 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 575 micro
Összesen
362
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 95.7 g
Zsír
-
Összesen 56.5 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 287 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3332.4 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 123 mg
-
Kálcium 515 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 334 mg
-
Foszfor 1529 mg
-
Nátrium 793 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.8 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 2142.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2841 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 15 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 291 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 543 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 32 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 298 micro
-
Kolin: 451 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 10741 micro
-
β-karotin 27255 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 5149 micro
-
Lut-zea 2302 micro
Összesen
1451
kcal
- 4% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 11 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 124.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 57 mg
-
Nátrium 30 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 403 micro
-
β-karotin 1022 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 193 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
53
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 nagy db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
1 db zeller
-
1 db karalábé
-
0.5 csokor petrezselyem
-
1 db hegyes erős paprika
-
2 db chili
-
2 db paradicsom
-
2 db burgonya
-
só ízlés szerint
-
1 kávéskanál fekete bors
-
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
-
1 kávéskanál köménymag
-
1 ek sertészsír
-
6 dl víz
-
1 dl vörösbor
-
1 dl tejföl
Elkészítés
- A hagymákat aprítjuk, a húst kockázzuk, a zöldségeket tetszés szerint felvágjuk.
- A zsíron a hagymákat megdinszteljük, hozzáadjuk a húst, megpirítjuk. Végül a zöldségeket is megpároljuk, feleresztjük vízzel, fűszerezzük.
- Amikor minden megpuhult, beleöntjük a bort, rottyantunk egyet, majd tálalunk.
- Merünk a levesből, kanalazunk rá három kanál tejfölt, vágunk rá chilit, és díszítjük 1 chilivel, s szórunk rá még borsot és köménymagot.
- Magos rozskenyérrel, vörösborral fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 24
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2099
- Feltöltés dátuma: 2017. február 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
Ezúttal csipetke vagy nokedli nélkül készült.