r
Nosalty Logó
levesek gulyásleves

Vörösboros gulyásleves chilivel és nokedlivel

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
közepes ráérős
Hobbychef
Vörösboros gulyásleves chilivel és nokedlivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 622 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1864 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 79 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.4 g

Zsír

  • Összesen
    23.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    136 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1069.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    143 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    518 mg
  • Nátrium
    232 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.7 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    589.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    965 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    118 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    184 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    177 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    3651 micro
  • β-karotin
    9444 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    3089 micro
  • Lut-zea
    1102 micro
Összesen 622 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.1 g

Zsír

  • Összesen
    69.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    30 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    408 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3207.7 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    152 mg
  • Kálcium
    429 mg
  • Vas
    17 mg
  • Magnézium
    334 mg
  • Foszfor
    1555 mg
  • Nátrium
    697 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    179.1 g
  • Cukor
    49 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    1768 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2896 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    354 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    551 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    407 micro
  • Kolin:
    530 mg
  • Retinol - A vitamin:
    79 micro
  • α-karotin
    10954 micro
  • β-karotin
    28332 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    9266 micro
  • Lut-zea
    3305 micro
Összesen 1864 kcal
  • 5% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    137.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    67 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    24 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    470 micro
  • β-karotin
    1217 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    398 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 79 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A fazékba teszünk kevés olajat, ezen megpirítjuk a szalonnát, majd az apróra vágott hagymát, és aranybarnára dinszteljük.
  2. A végén hozzáadjuk az aprított fokhagymát, a felszeletelt chili paprikát, megszórjuk a borssal, őrölt köménnyel.
  3. Rátesszük a kockára vágott hús, majd megszórjuk a pirospaprikával, és ráöntjük a vörösbort. Ebben pároljuk tovább a húst.
  4. Majd felöntjük vízzel, beletesszük a felvágott zöldségeket, a gulyáskrémet és az Erős Pistát.
  5. Közben elkészítjük a nokedli tésztáját: a liszthez tojást, sót és kevés vizet keverünk, hogy egy lágy tésztát kapjunk. Amikor már majdnem megfőtt a hús, beleszaggatjuk a nokedlit, és készre főzzük a levest.
  6. Tálaláskor még díszítjük egy chilivel.
  • Receptkönyvben: 23
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2577
  • Feltöltés dátuma: 2013. október 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Hobbychef 738 recept

Egy gazdag leves, igazi Hungaricum: Echte ungarische Gulaschsuppe. Persze jobb lenne disznózsírral, de az nincs itthon.

Hasonló receptek

Összes gulyásleves

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept