r
Nosalty Logó
kelt tészta csigák minden ízben

Vegán pizzás csiga

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
közepes gyors
Zeller Fővezér
Vegán pizzás csiga
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 829 kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2486 kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 196 kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3339.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    57 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    75 mg
  • Foszfor
    312 mg
  • Nátrium
    2730 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    162.1 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    190.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    282 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    332 micro
  • β-crypt
    38 micro
  • Likopin
    12062 micro
  • Lut-zea
    403 micro
Összesen 829 kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    73.7 g

Zsír

  • Összesen
    31.5 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10019.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    171 mg
  • Kálcium
    478 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    224 mg
  • Foszfor
    937 mg
  • Nátrium
    8189 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    486.3 g
  • Cukor
    81 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    571.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    87 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    22 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    847 micro
  • Kolin:
    117 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    16 micro
  • β-karotin
    995 micro
  • β-crypt
    115 micro
  • Likopin
    36186 micro
  • Lut-zea
    1210 micro
Összesen 2486 kcal
  • 6% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    781.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    73 mg
  • Nátrium
    639 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    9 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    78 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    2824 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 196 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kovászt a langyos vízzel és cukorral esetleges élesztővel összekeverjük és állni hagyjuk.
  2. Mindig maradjon mellettünk langyos víz, ha esetleg a tészta többet felvenne.
  3. A kimért lisztet és sót, kézzel vagy a mixer dagasztó szárával, tésztává dolgozzuk.
  4. Kézzel körülbelül 10 perc dagasztást és összeállítást igényel.
  5. Pihentetjük lefedve meleg helyen körülbelül 45 percet, de maximum 1,5 órát.
  6. Ha megkelt a tészta, lisztezett felületre borítjuk.
  7. Nyújtófa segítségével fél cm vastagra nyújtjuk és megtöltjük a készített pizzakrémmel.
  8. Megszórjuk ízlés szerint kukoricával és tofu "baconnel", majd két rövidebb oldalát egy picit behajtva a hosszabb oldalától, szorosan feltekerjük.
  9. Körülbelül ujjnyi-2 ujjnyi vastagra vágjuk késsel, ízlés szerint vékonyíthatjuk ügyeljünk, hogy ne szakadjon.
  10. Sütőpapíros tepsibe tesszük és egy kicsit lenyomkodjuk a csigákat.
  11. Egy átlagos gáztepsiben kb. 8 db szokott elférni, ez körülbelül a fele a csigáknak.
  12. Megszórjuk a növényi sajttal (pl. Violife greek style block- ez vált be legjobban).
  13. 200-250° C-os sütőben 20-25 percet sütjük, amíg a sajt megolvad és a csigák körülbelül aranybarnák nem lesznek.
  14. Nagyon figyeljünk a sütés közben rá, mert hamar megéghet.
  15. Jó étvágyat!
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 34x37
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 6
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 141
  • Feltöltés dátuma: 2024. május 30.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Vegán pizzás csiga
Zeller Fővezér 1 recept

Hasonló receptek

Összes csigák minden ízben

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept