Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Újragondolt finomfőzelék

Újragondolt finomfőzelék
Újragondolt finomfőzelék
40 perc / előkészület: 25 perc főzés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A finomfőzelék valóban tud finom lenni - az egykor francia köretként ismert répa-borsó-karalábé kombó az előző rendszer menzáin vált lisztes-rántásos főzelékké. Ez az újhullámos változat viszont gyors, egészséges, és visszaadja az emberi hitet a finomfőzelékben. :)

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Bármilyen klasszikus főzelékfeltét megy hozzá, de magában is isteni!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zöldborsót kifejtjük, a répát és a karalábét megpucoljuk, és egyenlő méretű, kisebb kockákra vágjuk.
  2. A vajat felolvasztjuk egy közepes fazékban, és rádobjuk a kurkumát. Jól elkeverjük, hogy kioldja a színét.
  3. Rádobjuk a répa- és karalábékockákat, átkeverjük, és felöntjük a meleg alaplével. Lefedve 5-8 percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk.
  4. Hozzáadjuk a zöldborsót, és lefedve újabb 15 percig főzzük. Egy merőkanálnyi levet kiveszünk a főzelékből, elkeverjük vele a joghurtot, majd visszaöntjük a főzelékbe. Rászórjuk a finomra vágott petrezselymet, még egyet rottyantunk rajta, majd levesszük a tűzről.
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 5 932
elküldve: 1
receptkönyvben: 71
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
798 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: főzelékek
konyhatitkok: gourmet
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

finomfőzelék

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

terranova56
terranova56 Thu, 2017-05-25 20:32

Eddig csak elmentve volt, de ma elkészítettem.
Kiváló, köszi a receptet.
üdv:Ticcsi

192
sárgarépa 4 közepes db
karalábé 1 közepes db
zöldborsó 50 dkg
zöldség alaplé 5 dl
kurkuma 1 kávéskanál
vaj 1 dkg
joghurt 1.5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint