Finomfőzelék sült csirkecombokkal

Name: Finomfőzelék sült csirkecombokkal
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Csirkecomb; 20 g Csirke fűszersó; 3 ek Olívaolaj; 500 g Franciasaláta alap; 0 l Tej; 1 evőkanál Finomliszt a habaráshoz

Almási Zsófia

2adag

Idő

100p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 db csirkecomb
20 g csirke fűszersó
3 ek olívaolaj
500 g franciasaláta alap
0.5 l tej
1 evőkanál finomliszt (a habaráshoz)

850

Kalória

45.2g

Fehérje

48.6g

Szénhidrát

48.2g

Zsír

132.1g

Víz

181.4g

Koleszterin

202.5mg

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

375g csirkecomb

417 kcal
10g csirke fűszersó

0 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
250g franciasaláta alap

160 kcal
250g tej

140 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 850 kcal

16% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

750g csirkecomb

835 kcal
20g csirke fűszersó

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
500g franciasaláta alap

320 kcal
500g tej

280 kcal
15g finomliszt

55 kcal

Összesen 1702 kcal

16% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír

41.5g csirkecomb

46 kcal
1.1g csirke fűszersó

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
27.6g franciasaláta alap

18 kcal
27.6g tej

15 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

16% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
48.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
181 mg

Ásványi anyagok

Összesen
984.3 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
304 mg
Vas
2 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
310 mg
Nátrium
289 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
48.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
132.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
179 micro

Összesen 850 kcal

16% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
90.4 g

Zsír

Összesen
96.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
16 g
Koleszterin
363 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1968.6 g
Cink
6 mg
Szelén
75 mg
Kálcium
608 mg
Vas
3 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
621 mg
Nátrium
578 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
97.1 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
264.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
358 micro

Összesen 1702 kcal

16% Fehérje
18% Szénhidrát
18% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
5.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.8 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
34 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
14.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

Az olívaolajat összekeverjük a csirke fűszerkeverékkel, és jól belemasszírozzuk a combokba. Lefedve először megpuhítjuk, majd ha jó puha, akkor átrakjuk őket a tepsibe, és tovább sütjük őket, míg szép pirosak nem lesznek.
A franciasaláta alapot margarinon megpároljuk, cukrozzuk, vegetázzuk picit, és ha megpuhultak a zöldségek, felöntjük a tejjel, és ha felmelegedett, behabarjuk a liszttel, és kész a finomfőzelék.