Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Finomfőzelék 3.

Finomfőzelék 3.
Finomfőzelék 3.
40 perc / előkészület: 5 perc főzés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyerekkori kedvenc főzelékem. Valami nagyon egyszerűt szerettem volna készíteni, mert nem volt sok időm.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Frissen sült zsemlével és fasírozottal fogyasztottuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, és összefőzzük a zöldborsóval, a zöldségkeverékkel és a petrezselyemmel (30 perc).
  2. Mikor majdnem kész, ízesítjük sóval, vegetával, paprikakrémmel is, és ízlés szerint cukrozzuk (utóbbi elhagyható). (Nálunk édesanyám készíti a paprikakrémet, és nélkülözhetetlen az ételeinkben.)
  3. A lisztből, az olajból és az őrölt paprikából (utóbbit csak a legvégén adjuk hozzá, és már nem pirítjuk tovább, mert keserű lesz) elkészítjük a rántást.
  4. Besűrítjük a főzeléket, és forrón tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 46 180
elküldve: 1
receptkönyvben: 295
elkészítve: 12/14
Facebookon megjelent: -

szakács

EperUK

Mióta szakács: 2010.05.31.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
kalória: alacsony
kategória: főzelékek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: vegán
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tejmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldborsó-sárgarépa főzelék, tavaszi főzelék, finomfőzelék paprikakrémmel

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

eszterrbee benko15
eszterrbee benko15 Mon, 2019-07-01 16:25

Kicsit megtévesztő, most akkor zöldborsó vagy cukorborsó, vagy milyen arányban kevered? A képen zöldborsó van... olvastam hogy cukorborsóból is lehet főzeléket csinálni, de pontosabban? Mivel a hüvelyből ugye azt nem lehet kifejteni... összevágod? és vegyesen a kifejtővel? Mert a cukorborsó pont a képen nem látszik. Oké hogy a hozzávalók közt mndkettő ott van, de arányok? milyen formában foglalkozzak vele? :(

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Sat, 2010-10-23 17:21

Ez nagyon finom! Az én Nagyikám is főzte nekünk gyerekkorunkban. Szívesebben megettük, mint a tejfölös főzelékeket. Kösz, hogy eszembe juttattad, már kezdek is neki.

209
zöldborsó 50 dkg
zöldségkeverék 50 dkg
vöröshagyma 1 kis fej
petrezselyem 1 csokor
paprikakrém 1 teáskanál
0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
cukor 1 teáskanál
finomliszt 1 evőkanál
fűszerpaprika 0 ízlés szerint