Túróval töltött kaliforniai paprika vele sült zöldségekkel

Name: Túróval töltött kaliforniai paprika vele sült zöldségekkel
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Piros kaliforniai paprika; 425 g Tehéntúró tehén; 400 g Tejföl; 1 nagy db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 0 csokor Snidling; 1 szál Rozmaring; 6 szál Kakukkfű; 10 levél Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 8 közepes db Burgonya újkrumpli; 25 dkg Sütőtök; 4 közepes db Paradicsom; 1 szelet Bacon aprítva 1 kanálnyi; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Olívaolaj; 6 szál Petrezselyem

Hobbychef

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Túróval töltött kaliforniai paprika

4 db piros kaliforniai paprika
425 g tehéntúró (tehén)
400 g tejföl
1 nagy db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
0.5 csokor snidling
1 szál rozmaring
6 szál kakukkfű
10 levél bazsalikom
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors (őrölt)
1 teáskanál csípős fűszerpaprika

Vele sült zöldségek

8 közepes db burgonya (újkrumpli)
25 dkg sütőtök
4 közepes db paradicsom
1 szelet bacon (aprítva 1 kanálnyi)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek olívaolaj
6 szál petrezselyem

gyors
magyar

629

Kalória

28g

Fehérje

62.3g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

644.6g

Víz

61.8g

Koleszterin

11.5g

Élelmi rost

21.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

Túróval töltött kaliforniai paprika

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
106g tehéntúró

156 kcal
100g tejföl

198 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
23g snidling

7 kcal
2g rozmaring

2 kcal
5g kakukkfű

5 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Vele sült zöldségek

200g burgonya

116 kcal
63g sütőtök

24 kcal
100g paradicsom

18 kcal
4g bacon

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
2g petrezselyem

1 kcal

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

Túróval töltött kaliforniai paprika

920g piros kaliforniai paprika

196 kcal
425g tehéntúró

625 kcal
400g tejföl

792 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g snidling

27 kcal
7g rozmaring

9 kcal
18g kakukkfű

18 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Vele sült zöldségek

800g burgonya

462 kcal
250g sütőtök

95 kcal
400g paradicsom

72 kcal
17g bacon

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 2510 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír

Túróval töltött kaliforniai paprika

26.1g piros kaliforniai paprika

6 kcal
12.1g tehéntúró

18 kcal
11.4g tejföl

23 kcal
4.8g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.6g snidling

1 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal
0.5g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal

Vele sült zöldségek

22.7g burgonya

13 kcal
7.1g sütőtök

3 kcal
11.4g paradicsom

2 kcal
0.5g bacon

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
28 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1566.7 g
Cink
278 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
312 mg
Vas
217 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
110 mg
Réz
11 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
62.3 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
644.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
810 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
322 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
27 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
128 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
577 micro
β-karotin
6549 micro
β-crypt
2747 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
395 micro

Összesen 629 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
112 g

Zsír

Összesen
126.9 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
247 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6267 g
Cink
1113 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
1247 mg
Vas
867 mg
Magnézium
505 mg
Foszfor
1988 mg
Nátrium
440 mg
Réz
44 mg
Mangán
38 mg

Szénhidrát

Összesen
249.1 g
Cukor
87 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
2578.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
3242 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
1289 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
384 micro
Tiamin - B1 vitamin:
108 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
512 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
727 micro
Kolin:
243 mg
Retinol - A vitamin:
486 micro
α-karotin
2306 micro
β-karotin
26197 micro
β-crypt
10990 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
1579 micro

Összesen 2510 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
4% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Cink
Vas
Magnézium

TOP vitaminok

C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178 g
Cink
32 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
35 mg
Vas
25 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
12 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
15 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
744 micro
β-crypt
312 micro
Likopin
292 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

Túróval töltött kaliforniai paprika

A krumplikat héjában feltesszük főni, paprikákat megskalpoljuk, a magházat kidobjuk. A túrót a hozzávalókkal összekeverjük, megtöltjük a paprikákat.
Egy serpenyőben lerakjuk középre a paprikákat, körbe a megpucolt krumplikat, melyekre bacont rakunk, rakunk még hozzá 4 db paradicsomot, s kockára vágott sütőtököt, az egészet sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal.
A serpenyőt berakjuk a sütőbe 180 fokon 30 percre légkeverésen.Hadd süljön! Majd átkapcsoljuk grill fokozatra 200 fokra. Amikor már kész, a krumplira szórunk aprított petrezselymet. A salátát sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá citromot, s locsolunk rá almaecetet. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A hypermarketben - ahol vásárolni szoktam - most nagyon kedvező áron - 500 Ft alatt - volt kaliforniai paprika. Vettem 4 nagyjából egyforma darabot. Ezt fogom most elkészíteni.