Kecskesajttal töltött paprika és paradicsom

Name: Kecskesajttal töltött paprika és paradicsom
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 db Piros kaliforniai paprika; 3 közepes db Paradicsom; 5 közepes db Salátalevél; 2 db Retek; 15 dkg Kecskesajt; 10 dkg Juhtúró; 1 db Citrom; 1 csokor Petrezselyem; 6 db Fekete olajbogyó; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors őrölt; 0 ízlés szerint Csípős fűszerpaprika; 1 teáskanál Olívaolaj extraszűz

Hobbychef

1adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db piros kaliforniai paprika
3 közepes db paradicsom
5 közepes db salátalevél
2 db retek
15 dkg kecskesajt
10 dkg juhtúró
1 db citrom
1 csokor petrezselyem
6 db fekete olajbogyó
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
csípős fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál olívaolaj (extraszűz)

1041

Kalória

57.1g

Fehérje

38.6g

Szénhidrát

75.6g

Zsír

727.6g

Víz

118.5g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

19.6g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
300g paradicsom

54 kcal
35g salátalevél

5 kcal
40g retek

6 kcal
150g kecskesajt

546 kcal
100g juhtúró

283 kcal
170g citrom

26 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
18g fekete olajbogyó

21 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 1041 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
300g paradicsom

54 kcal
35g salátalevél

5 kcal
40g retek

6 kcal
150g kecskesajt

546 kcal
100g juhtúró

283 kcal
170g citrom

26 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
18g fekete olajbogyó

21 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 1041 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír

21.1g piros kaliforniai paprika

4 kcal
27.5g paradicsom

5 kcal
3.2g salátalevél

0 kcal
3.7g retek

1 kcal
13.7g kecskesajt

50 kcal
9.2g juhtúró

26 kcal
15.6g citrom

2 kcal
4.1g petrezselyem

1 kcal
1.6g fekete olajbogyó

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.4g olívaolaj

3 kcal

Összesen 94 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
75.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2334.9 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
613 mg
Vas
9 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
743 mg
Nátrium
820 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
727.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1284 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
396 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
814 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
342 micro
β-karotin
7535 micro
β-crypt
942 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
3501 micro

Összesen 1041 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
57.1 g

Zsír

Összesen
75.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
119 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2334.9 g
Cink
3 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
613 mg
Vas
9 mg
Magnézium
138 mg
Foszfor
743 mg
Nátrium
820 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
727.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
1284 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
396 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
814 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
342 micro
β-karotin
7535 micro
β-crypt
942 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
3501 micro

Összesen 1041 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
8% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
213.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
75 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
31 micro
β-karotin
690 micro
β-crypt
86 micro
Likopin
707 micro
Lut-zea
321 micro

Összesen 94 kcal

Elkészítés

A tányért kibéleljük a salátalevelekkel, sózzuk, borsozzuk.
A citromból levágunk két karikát, a retket félbevágjuk.
A paradicsomot és a paprikát megskalpoljuk, a paprika magházát eltávolítjuk, a paradicsom belsejét kanállal kivájjuk és egy tányérba rakjuk. Hozzáadjuk a kecskesajtot, a túrót, az aprított petrezselymet, fűszerezzük, összekeverjük.
A masszával megtöltjük a paprikát és a paradicsomokat, a salátára helyezzük őket, visszatesszük a kalapjukat, facsarunk rá citromot, locsolunk rá olívaolajat.
Rátesszük a retket, a citromkarikákat, az olívabogyókat és egy petrezselyemlevelet.